Para ser sabroso, un plato no tiene que ser complicado, y hay muchos ejemplos maravillosos de tales platos, que constan de dos o tres ingredientes.
Incluso entre las ensaladas, que son a menudo (e incluso por definición) una mezcla compleja, hay otras similares. Esto no es sorprendente, ya que si el ingrediente principal es autosuficiente, solo necesita crear una pequeña empresa discreta que diversifique o enfatice un poco el sabor.
Los champiñones son uno de esos productos autosuficientes: tienen un sabor pronunciado, un fuerte aroma a champiñones y una característica y tierna carne, por lo que serán sombreados con éxito por galletas crujientes y tomates frescos.
Ingredientes:
- ajo - 1 diente pequeño;
- tomate - 3 piezas;
- champiñones - 5-6 uds .;
- crutones (comprados) - 100 g;
- mayonesa - 2-3 cucharadas. l
Cocinar
1. Lavar los champiñones y los tomates. Preparar galletas - puedes llevarlas compradas.
2. Hervir los champiñones hasta que estén cocidos durante 30 minutos.
3. Cortar los tomates en cubos grandes.
4. Exprima el ajo a través de la prensa de ajo y envíelo a los tomates. El ajo le dará un exquisito sabor a la ensalada.
5. Cortar los champiñones en cubos. Bastará con dividir los hongos pequeños en 4 partes.
6. Añadir los champiñones a los tomates.
7. Agregue la cantidad requerida de mayonesa.
8. Mezclar bien la ensalada. Se agregarán crutones antes de servir la ensalada en la mesa.
9. Poner en una ensaladera adecuada, agregar galletas.
