Para la mayoría de las personas, las fresas, las fresas y Victoria son "un campo de bayas". Los habitantes creen que estos son solo sinónimos de una baya - fresas. Después de todo, el sabor es casi el mismo para todas las bayas, y la apariencia. Es solo el color ligeramente diferente, pero el tamaño.
Pero los ciudadanos más meticulosos no, no, y estarán interesados: ¿es lo mismo fresas y Victoria?
Esto es de particular interés entre los jardineros, cuando por alguna razón algunos arbustos adquiridos están cubiertos con bayas fragantes en el tiempo permitido para la fructificación, y prácticamente no hay bayas en otros sembrados en dos o tres años. Entonces, ¿cuál es la razón?
Una pequeña excursión al pasado ...
Si consideramos el origen de estas bayas desde el punto de vista del árbol genealógico (para hacerlo más claro), resulta que las fresas, las fresas y Victoria pertenecen al mismo género de fresas.
Pero hace mucho tiempo existía una división "en sucursales".
Por ejemplo, hace varios siglos las fresas se llamaban fresas por sus bayas redondas. Estas bayas se sintieron maravillosas no solo en los campos, sino también cerca de la casa, donde se cultivaron de manera segura.
Pero más tarde, la atención se centró en las fresas de nuez moscada, que se cree que provienen del cruce con la fresa silvestre. No solo era más fructífera y resistente, sino también muy sabrosa, con olor a nuez moscada. Comenzaron a cultivarlo en toda Europa (y no solo), incluso inventaron un nombre para ella: "Fresa Europea". Fue aquí donde se fijó una especie separada - Fresa.
Las fresas se encuentran silvestres en los bosques y en los bordes del sur al norte, tanto en Rusia como en otros países.
Pero las fresas de nuez moscada (fresas) "no acudieron a los tribunales", ya que fue sustituida por fresas de jardín.
Las fresas frutales de jardín aparecieron debido al cruce de fresas silvestres vírgenes con fresas silvestres chilenas. Ella ganó los corazones de muchos jardineros gracias a las bayas más grandes y la mayor resistencia a las heladas.
Las fresas de jardín se convirtieron en el progenitor de las muchas variedades que aparecieron más tarde. Después de todo, antes había criadores que se encargaban de la cría de variedades más productivas. Así que había una variedad de Victoria.
Nuestro tiempo ...
Victoria es una variedad de fresas para jardín, que se ha convertido en una de las favoritas entre los jardineros por su resistencia al frío y resistencia. Victoria tiene arbustos más grandes, hojas anchas, flores grandes y, en consecuencia, bayas grandes.
¿En qué se diferencia una fresa de Victoria?
Fresas de jardín, y por lo tanto Victoria - plantas monoicas. Es decir, tanto las flores de las mujeres como las de los hombres están ubicadas en el mismo arbusto. Y con la polinización cruzada, aparecen numerosas bayas grandes.
¿Qué pasa con las fresas?
Rama Fresa quedó por su cuenta. Es decir, su origen proviene del género Strawberry, pero la vista de Strawberry es muy diferente de las fresas de jardín, y más aún de la variedad mejorada de Victoria. Las fresas son un tipo de baya completamente diferente. La fresa es una planta dioica. Es decir, solo las flores femeninas florecen en un arbusto, y solo las flores masculinas en el otro.
Y para obtener al menos algún cultivo de bayas, es necesario que el 15-25% de las plantas masculinas se planten para la polinización.
Las fresas son diferentes de Victoria y el tamaño de la fruta. Las fresas tienen bayas pequeñas (2-5 g). Son de color púrpura rojizo en el lado soleado, y de color rosa blanquecino en el otro lado sombreado.
En Victoria, las bayas son grandes, fragantes, y cuando están maduras, se vuelven completamente rojas.
Las fresas son diferentes de Victoria y de bajos rendimientos. De hecho, a diferencia de Victoria, en la que todos los arbustos fructifican, en las camas con fresas, las bayas, y las pequeñas, aparecen solo en las hembras. Por esta razón, las fresas no son rentables para crecer en cantidades industriales. Por lo tanto, se encuentra más a menudo en los campos como una baya silvestre o en la dacha de algún jardinero aficionado que, bueno, ¡simplemente ama las fresas!
Y la baya, que se vende en el mercado (y Victoria también), no es más que numerosas variedades de fresas.
