Batido de espinacas

Batido de espinacas

La espinaca tiene muchas propiedades únicas. El principal es el alto contenido de varios elementos micro y macro. Esta planta es uno de los líderes en la concentración de hierro, también contiene una gran cantidad de zinc, manganeso, selenio, cobre, fósforo, magnesio y calcio. Prácticamente todas las vitaminas, incluidas las vitaminas B, el ácido ascórbico, el retinol y el tocoferol, están representadas en una u otra cantidad. Una gran cantidad de fibra también hace que este producto sea popular entre los partidarios de una dieta saludable. Otra propiedad de esta vegetación útil le valió el respeto de los cocineros. El hecho es que va bien con los vegetales, con las frutas y con muchos otros ingredientes. Por esta razón, el batido de espinacas es sabroso y saludable, y por lo tanto es muy popular.

Características de cocción

Cualquier batido con licuadora es fácil de preparar. Sin embargo, con la aparente simplicidad de la tecnología de hacer cócteles gruesos de frutas, bayas, verduras y verduras, tiene sus propias características, que no hace daño saber.

Benefit solo traerá batidos de productos frescos y de alta calidad. Las hojas de espinacas lentas y especialmente podridas no agregarán ninguna utilidad o sabor al cóctel.

  • Antes de colocar productos en el tanque de la licuadora, se deben moler con un cuchillo. Esto también concierne a las hojas de espinaca. De lo contrario, convertirlos en puré no será fácil.
  • De todos los ingredientes, la espinaca es deseable estar entre los primeros. Los componentes más pesados ​​aplastarán las hojas, debido a que la cantidad de vegetación disminuirá. De lo contrario, las espinacas deberán ser aplastadas.
  • Los batidos de espinaca

  • serán más beneficiosos si se diluyen con agua, pero con jugo.
  • Si incluye un batido con espinacas en su dieta para bajar de peso, es mejor no usarlo como complemento del almuerzo o la cena, sino en lugar de uno de los bocadillos que prepara durante el día. Otra opción de tomar un cóctel es en la mañana con el estómago vacío, aproximadamente una hora antes de la comida principal, y luego ayudará a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas. En cualquier caso, el batido de espinacas es mejor no beber, sino comer con una cuchara pequeña. Como resultado, le dará una sensación de plenitud, mientras que no obtendrá muchas calorías con él.
  • La espinaca contiene una gran cantidad de ácido oxálico. Este ingrediente está contraindicado en muchas enfermedades del tracto gastrointestinal. Por lo tanto, antes de incluir un batido de espinacas en su dieta, debe consultar a su médico. Y si tiene la intención de comer un cóctel con el estómago vacío, asegúrese de señalar este hecho, ya que en este caso puede causar daños lo más tangibles posible. Pero incluso si no tiene contraindicaciones para el uso de batido de espinaca, no debe beber más de 200 ml de un cóctel durante el día. Si la receta contiene demasiados ingredientes, puede ofrecer un batido a alguien de la familia o reducir la cantidad de ingredientes, manteniendo las proporciones.

Una vez que haya dominado los principios generales de la preparación de un batido de espinacas, puede cocinarlo fácilmente de acuerdo con recetas bien conocidas o de autor.

Batidos con espinacas, cerezas y almendras

Composición:

  • almendras peladas - 50 g;
  • cerezas sin hueso - 150 g;
  • espinacas - 100 g;
  • naranjas - 0, 5 kg;
  • plátanos - 0, 2 kg.

Método de preparación:

  • Remoje las almendras en agua limpia durante 6-12 horas.
  • Lavar las naranjas, cortar por la mitad. Usando un exprimidor de cítricos, exprima el jugo de ellos.
  • Lavar las espinacas, dejarlas secar. Cortar con un cuchillo o rasgarlo con las manos.
  • Lava las cerezas, quita los huesos. Para un cóctel, puede utilizar bayas congeladas. En este caso, se les debe permitir descongelar antes de usar.
  • Pele los plátanos, córtelos en círculos no muy grandes o en mitades de círculos.
  • Coloque las nueces en el recipiente de la licuadora y llénelas con la mitad del jugo de naranja. Enciende la licuadora y rompe las almendras para formar una masa homogénea.
  • Agregue la espinaca, vierta la cereza en ella, coloque los plátanos encima.
  • Verter todo el jugo de naranja restante.
  • Mezcla los ingredientes para crear un cóctel rosado espeso y apetitoso.

El aroma de cereza y almendra y el color brillante hacen que el batido hecho de acuerdo con esta receta sea un postre seductor que atraerá no solo a los partidarios de alimentos saludables, sino también a los gourmets.

Batido de espinacas con frutas cítricas

Composición:

  • naranjas - 0, 3 kg;
  • mandarinas - 100 g;
  • espinacas - 100 g;
  • piña - 100 g;
  • plátano - 150 g;
  • semillas de lino - 10 g.

Método de preparación:

  • Lave la espinaca, sacúdala y córtela con un cuchillo.
  • Corte la piña fresca, separe la carne y córtela en cubos pequeños. Se pueden usar frutas enlatadas, pero es indeseable: son menos útiles, pero tienen más calorías.
  • Pelar las mandarinas, dividirlas en rodajas. Retire la película de cada lóbulo, luego divídalos en varios pedazos.
  • Pele los plátanos y córtelos en cubos de tamaño mediano.
  • Naranjas, lavadas, cortadas por la mitad. Exprime el jugo de ellos. Para hacer esto, es mejor usar un exprimidor diseñado para producir jugo de frutas cítricas.
  • Coloque las piñas en el fondo del recipiente de la licuadora y coloque las espinacas en ellas.
  • En cualquier orden, vierta semillas de lino, plátanos y mandarinas en el recipiente.
  • Rellena todo con jugo de naranja.
  • Moler los ingredientes a un estado de uniformidad, luego batir el cóctel a alta velocidad.

Los batidos hechos de acuerdo con la receta anterior fortalecen bien el sistema inmunológico. También es útil para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Al mismo tiempo, el cóctel tiene un sabor agradable y un aroma fresco, por lo que incluso los niños aceptan comer o beberlo.

Batidos con espinacas, yogurt y avena

Composición:

  • espinacas - 150 g;
  • harina de avena - 30 g;
  • yogur sin azúcar - 100 ml;
  • plátano - 150 g;
  • arándanos o arándanos - 150 g;
  • jugo de frutas o bayas - 0, 25 l.

Método de preparación:

  • Verter la harina de avena con yogur y dejar actuar durante 15 minutos.
  • Pela una banana, córtala en cubos de tamaño mediano.
  • Escoge una baya, lávala y sécala, esparcida en una toalla.
  • Picar las espinacas frescas, no necesariamente finamente.
  • Coloque todos los ingredientes en una jarra de la licuadora, batir hasta que una masa espesa tenga una consistencia uniforme.
  • Verter el jugo y batir de nuevo.

Tal batido puede ser un sustituto para un desayuno ligero. Si lo cocina entre comidas, olvidará la sensación de hambre durante varias horas. El beneficio adicional de este cóctel es fortalecer la visión, especialmente si las espinacas se combinan con arándanos.

Batidos con espinacas y verduras

Composición:

  • espinacas - 100 g;
  • perejil - 50 g;
  • pepino - 100 g;
  • aguacates - 100 g;
  • limón - 0, 5 uds .;
  • jugo de verduras - 0, 2 l.

Método de preparación:

  • Lave, sacuda las verduras del agua, córtela.
  • Lavar el pepino. Cortar sus puntas. Si lo desea, retire la cáscara. Cortar en cubos.
  • Exprime el jugo de limón.
  • Prepare la pulpa de aguacate separándola de la piel y cortándola.
  • Pon los ingredientes en el tazón de la licuadora, vierte el jugo de vegetales. Puede utilizar pepino, tomate, zanahoria, calabaza, remolacha o mixta. Es importante que el jugo esté recién exprimido, y no que compre. En este caso, se da preferencia al jugo con pulpa.
  • Batir el contenido de la licuadora, al mismo tiempo que se trituran los productos. El resultado debe ser una mezcla que tenga una consistencia uniforme.

Este batido de espinacas es uno de los más bajos en calorías. Es especialmente adecuado para aquellos que quieren perder peso.

Los batidos de espinaca, sin importar la receta que hagas, tienen un sabor equilibrado y son agradables para beber. Por este motivo, perder peso con este cóctel no se convierte en tortura. Sin embargo, no duele probar un poco para darle a la bebida un aspecto más apetitoso y hacer que el placer de su uso sea aún más vívido. Para ello, basta con decorar el vaso con una ramita de menta fresca, bayas o un círculo de naranja.

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