Las ensaladas calientes se llaman platos universales con confianza. Y con toda razón, debido a que se pueden servir en la mesa como un refrigerio para la mesa navideña, esta ensalada también suele reemplazar la cena y el almuerzo. Como regla general, la anfitriona mima las ensaladas calientes a los hogares en invierno, pero cuando el pimiento búlgaro madura en el jardín, sería injusto no aprovechar la oportunidad y no cocinar una ensalada de pollo y pimiento caliente. Nos ocuparemos de la creación de este original, sabroso y nutritivo snack en este momento.
Ingredientes:
- Pimienta búlgara - 1 kg,
- pollo - 1 canal pequeño
- cebolla - 3 piezas. gran tamaño,
- tomates - 2-3 piezas,
- pimiento semi-dulce - 1-2 piezas.,
- pasta de tomate - 2 cucharadas. l.,
- pimienta roja molida - al gusto,
- sal - al gusto,
- aceite vegetal - 100 ml (para freír).
Cocinar
1. Prepare todos los ingredientes enumerados anteriormente.
2. Mi gallina. Cortar en trozos grandes. Si lo desea, en lugar de pollo para cocinar ensalada, puede usar patas de pollo.
3. Vierta el aceite vegetal en un caldero. Nos prendemos fuego. En el aceite caliente colocar el pollo. Freír
4. Mientras se asa el pollo, comenzaremos a preparar los vegetales. Mi pimienta Quitar las semillas y los tallos. Corte grande
5. Cebollas limpias. El mio Chuleta no demasiado grande.
6. Mis tomates. Cortar en trozos pequeños.
7. Una vez que el pollo se haya frito, agregue las cebollas. Seguimos friendo.
8. Tan pronto como la cebolla comienza a ponerse roja, enviamos pasta de tomate al caldero.
9. Ahora agregue los tomates. Sal, salpimentamos. Revuelva Seguimos friendo.
10. En conclusión, enviamos pimienta al pollo con cebolla y tomates. Revuelva Freímos hasta que este último esté listo, esto puede llevar entre 15 y 20 minutos.
11. Una ensalada de pollo caliente con pimientos está lista. Cambiamos a la ensaladera y tratamos a los hogares o invitados.
