En invierno, nuestro cuerpo es particularmente deficiente en vitaminas. Por lo tanto, en lugar de la mayonesa tradicional, recomendamos cocinar ensaladas de verduras frescas para nuestros hogares. A pesar de que en el invierno en el supermercado puedes comprar casi cualquier verdura, pero el costo de algunas es muy alto, lo que significa que no todas pueden pagarla. ¿Realmente rechazar porciones de vitaminas? De ninguna manera Se puede preparar una deliciosa ensalada a partir de las verduras disponibles: repollo y zanahorias.
Para preparar una ensalada de vitaminas, necesitarás:
- col - 1/4 de la cabeza,
- zanahorias - 1 pieza,
- ajo - 2-3 dientes,
- eneldo - algunas ramas,
- Pimienta búlgara - a voluntad,
- pimienta negra molida - pizca,
- sal - al gusto,
- Vinagre 6% - a gusto.
Cocinar
1. Preparar todos los ingredientes necesarios. Pelar las zanahorias y el ajo.
2. Picar la col finamente.
3. Frote las zanahorias en un rallador fino.
4. Poner el repollo en un bol. Añadimos un poco. Nos aplastamos las manos.
5. Agrega las zanahorias.
6. Poner el ajo en una ensalada.
7. Perchim.
8. Verter el vinagre. En esta etapa, ponga en la ensalada el eneldo finamente picado y, si lo desea, pimiento búlgaro picado. Revuelva
9. ¡La ensalada está lista para comer! Sin embargo, antes de servir, le recomendamos que deje reposar durante 20-30 minutos.
