Una hamburguesa no es para nada comida rápida, aunque se sirve en restaurantes de comida rápida todo el tiempo. También se suele servir en restaurantes gourmet caros, ya que una creación culinaria compacta, de múltiples componentes, jugosa y satisfactoria, con una chuleta de res en el interior, le da mucho espacio a la imaginación del chef y le permite crear una hamburguesa exclusiva a la que los visitantes acudirán.
Como ya entendió, una gran empanada de carne plana y un bollo redondo especial es la base que distingue a una hamburguesa clásica, y las verduras, salsas, verduras o queso que se agregan dependen de las preferencias personales y aún más de lo que un refrigerador en este el momento
Ingredientes:
- bollos de hamburguesa listos para usar - 3 piezas;
- tomates medianos -3-4 piezas;
- pepinos - 2 piezas;
- cebollas -2 uds.
- carne picada (carne de res) - 200 g;
- lechuga - 4-5 uds .;
- mayonesa;
- salsa de tomate.
Cocinar
1. Preparar productos. Lave las verduras con agua corriente.
2. Pelar las cebollas y picarlas finamente en el tazón de la licuadora.
3. Agregue la cebolla picada, el huevo, la sal y la pimienta al relleno. Si es necesario, se recomienda agregar algunas cucharadas de harina para que las chuletas no se deshagan.
4. Formamos empanadas redondas.
5. Freír las empanadas en aceite caliente.
6. Cuando se fríen por un lado, lo pasamos al otro.
7. Nos acostamos en un plato o servilleta de papel para enfriar.
8. Cortar finamente los pepinos y los tomates.
9. Cortar el pan en dos mitades, que engrasamos con salsa de tomate y mayonesa.
10. Poner en un bollo rebanado cebolla picada finamente.
11. A continuación, chuleta, lechuga, tomates y pepinos.
12. Cubre la segunda mitad del bollo.
13. ¡La hamburguesa con empanada de carne está lista! ¡Buen provecho!
