Los aguacates son un representante especial de las frutas. Es gordo, alto en calorías y se siente muy bien en platos salados sazonados con ajo.
A menudo sucede que el primer contacto con los aguacates no tiene éxito, y se envía a la lista negra de productos con la etiqueta "fu-y disgusting". La razón es simple: las frutas no maduras no son muy sabrosas (y la mayoría de las veces se venden precisamente sin madurar por el bien de la presentación y el almacenamiento prolongado). Por lo tanto, no tenga prisa por estar decepcionado y despídase de los aguacates para siempre, y en la próxima compra elija frutas ligeramente suaves de color verde claro.
Los aguacates pueden hacer una variedad de bocadillos y ensaladas. Se combina con éxito con frutas jugosas, quesos duros, gambas.
Ingredientes:
- Pimienta búlgara 1 PC mediana;
- pepino fresco - 1 pieza grande;
- queso duro - 70 g;
- aguacate - 1 pieza pequeña .;
- sésamo blanco - 2 de té. logias.
- jugo de limón - 1/2 cda. l.
- ajo - 1 diente.
Porciones por envase: 2
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Cocinar
1. Para la preparación de una ensalada inusual y deliciosa con aguacate y queso, prepararemos todos los ingredientes que necesitamos. La pimienta se lava con agua corriente, corta el tallo y quita todas las semillas. Cortar en pajitas finas y colocar la primera capa en un plato ancho y plano.
2. El pepino debe empaparse en agua fría para eliminar los pesticidas y nitratos de la verdura. Luego corta el culo y corta el pepino en tiras finas, luego colócalo sobre la pimienta.
3. En el queso duro (puede tomar cabra, es más suave) corte una costra dura y frote el producto en una boquilla especial para zanahorias coreanas. Espolvoree el queso encima del pepino. Allí apretamos el diente de ajo pelado.
4. Lave los aguacates y córtelos en tiras, luego extiéndalos sobre el queso.
5. Espolvorea la ensalada con sésamo y espolvorea con jugo de limón.
