Cómo beber ron

El ron

, como la mayoría de los otros tipos de bebidas alcohólicas fuertes, se hace por destilación. La materia prima en este caso es la caña de azúcar. Bebida de ella comenzó a producir en el siglo XVI, los habitantes de Barbados, se llamaba "Cachasa" y se parecía a la braga de bajo grado. Este vino ocupaba mucho espacio, no se almacenaba muy bien, a pesar de que pagaban a los comerciantes por las mercancías. Más tarde, los misioneros franceses mejoraron la tecnología de producción, enseñando a los lugareños cómo destilar bebidas fermentadas. Apareció el ron, que durante mucho tiempo desempeñó el papel de una especie de moneda. No en vano, se ha convertido en una de las bebidas favoritas de los navegantes, incluidos los aventureros. En el siglo XIX, compañías como Havana Club y Bacardi, que producían productos de tan alta calidad que comenzaron a ser considerados espíritus de élite, comenzaron a producir ron. Había una cierta cultura de su uso. Hoy en día, el ron no se considera una bebida de los pobres, a menudo se sirve en eventos de buena reputación. Saber beber ron, no solo deben los gourmets que aprecian el sabor del buen alcohol, sino también a las personas que tienen un estatus suficientemente alto, para no perder la cara frente a colegas y socios comerciales.

Reglas básicas para el uso del ron

Las reglas para el uso del ron a menudo dependen de su variedad.

• El ron blanco se envejece en barriles de 6 a 12 meses, su sabor es suave. En su forma más pura, no se suele beber, excepto antes de las comidas como aperitivo. Más a menudo este tipo de bebida se utiliza para hacer cócteles.
• El ron ámbar (es dorado, dorado) se caracteriza por un sabor pronunciado, se bebe en su forma pura, más a menudo después de comer, y menos a menudo, como aperitivo. Para obtener esta bebida, el ron crudo se envejece en barricas de roble durante 2-4 años.
• El ron negro, que tiene un color marrón oscuro, se mantiene en dichos barriles durante al menos 5 años. Esta bebida tiene un sabor brillante y profundo, típico del alcohol de élite. Puedes beberlo por separado o agregarlo al café. Como el brandy, úsalo después de las comidas.

Independientemente de la variedad de ron y su marca, debe estar borracho, respetando varias reglas:

• Se recomienda servir ron en vasos de pared gruesa con un fondo grueso, ligeramente enfriado o a temperatura ambiente. Los vasos se llenan de bebida en el tercero. Si se vende como aperitivo, lo vierten en vasos o vasos de vodka, preferiblemente también con un fondo grueso. Están llenos por dos tercios. El ron oscuro puede llenar copas de brandy, no será una violación de la etiqueta.
• Bebe ron en sorbos separados, pero no demasiado poco profundos. El vaso de vodka se bebe durante 2 o 3 sorbos, entre los cuales debe hacer una pausa para sentir el sabor de la bebida. De los vasos anchos habituales, el ron se bebe más tiempo para apreciar plenamente su calidad. Los cócteles con ron se pueden filtrar a través de una pajita.
• Puede poner una rodaja de limón en un vaso de ron, pero solo si está seguro de que los invitados no quieran sentir el sabor limpio y no sombreado de una bebida de élite. Una opción de compromiso sería servir la fruta cortada cortada en un plato separado.
• Se cree que el pan no interfiere con la evaluación del sabor de la bebida, después de cada sorbo puedes comer un pedazo de pan.
• El ron se puede comer con cualquier marisco (a excepción del arenque), carne y salchichas, postres y chocolate. Un par aún mejor para ello serán las frutas y bayas espolvoreadas con canela. Algunos no reconocen ninguna otra combinación con el ron, excepto el pan, el café y un cigarro.
• El ron se bebe tanto en forma pura como diluido. Dilúyalo con agua limpia, tónica, jugo de limón o jugo de otras frutas cítricas en la proporción 2: 1, 1: 1 o 1: 2. Si no le gustan las bebidas alcohólicas fuertes, puede beber ron con hielo. El verdadero sabor de la bebida en este caso será menos pronunciado, pero no se borrará completamente, se puede apreciar. El sabor del ron, diluido con Coca-Cola o como parte de cócteles de múltiples componentes, es poco distinguible, pero la bebida en sí resulta ser deliciosa y deliciosa. No sería una mala forma agregar el ron al té o al café. El sabor original es el ron diluido con leche de coco, esta combinación se considera clásica. A veces, incluso la bebida en sí se sirve en mitades de coco, esta costumbre es común en el Caribe.

El ron es parte de una amplia variedad de bebidas populares. Sin él, es imposible hacer ponche, grog, el cóctel de Piña Colada que es popular en todo el mundo. Va bien con otras bebidas alcohólicas, incluyendo varios tipos de vermut.

Grog con ron

Composición:

• ron (cualquiera) - 100 ml;
• agua - 0, 2 l;
• limón - 1 pieza;
• azúcar - 10 g.

Método de preparación:

• Hierva el agua, retire del fuego.
• Exprima el jugo de limón, viértalo en agua, agregue azúcar y ron.
• Regresa al fuego y cocina a fuego lento, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Trate de asegurarse de que este tiempo no exceda de tres minutos.
• Llena un vaso con una bebida. Se adapta mejor a una pierna corta y con un asa, como una taza hecha de vidrio resistente al calor.

Un vaso con grog al servir se puede decorar con una rodaja de limón o naranja.

ponche de ron

Composición:

• té de hoja - 5 g;
• agua - 0, 5 l;
• ron (cualquiera) - 0, 2 l;
• limón - 0, 5 uds .;
• miel - 40 ml.

Método de preparación:

• Prepare el té, deje reposar durante 15 minutos, luego cuele.
• Verter el té en una cacerola pequeña, agregarle miel y medio jugo de limón. Cocinar durante 15 minutos hasta que la miel se disuelva.
• Verter el ron. Revuelva y retire del fuego.

Servir la bebida preparada según esta receta caliente. El ponche frío se prepara de la misma manera, pero se enfría de antemano y se agregan cubitos de hielo al vaso cuando se sirve.

Cóctel Pina Colada

Composición:

• ron blanco - 30 ml;
• jugo de piña - 90 ml;
• leche de coco - 30 ml;
• crema - 20 ml;
• cubitos de hielo - 50 g;
• Rodaja de piña o cóctel de cereza - para decoración.

Método de preparación:

• Mezclar el ron, el jugo de piña, la leche de coco y la crema, verter en una coctelera.
• Agrega hielo, bate bien.
• Verter en un vaso alto, decorar con una cereza o una rodaja de piña.

La leche de coco en el cóctel se puede reemplazar con el licor "Malibu", excluyendo la crema, luego se obtiene una bebida más fuerte, ligeramente diferente a la clásica "Pina Colada" caribeña.

Cóctel de tres capas con ron

Composición:

• jarabe de frutas (manzana, naranja, piña) - 20 ml;
• jugo de limón - 20 ml;
• ron blanco - 20-30 ml.

Método de preparación:

• Enfríe el vaso, vierta el jarabe en él, tratando de no manchar los bordes.
• Verter el jugo de limón sobre la hoja del cuchillo.
• De la misma manera, vierta el ron, tratando de evitar que las capas se mezclen.

Se recomienda beber un cóctel con una pajita.

Cóctel de ron y licor

Composición:

• ron (cualquiera) - 15 ml;
• Licor “Amaretto” - 15 ml;
• "Crema irlandesa" (licor "Crema irlandesa") - 15 ml;
• licor de café - 15 ml;
• hielo - al gusto.

Método de preparación:

• Un vaso con un fondo grueso durante un cuarto de hora, limpio en el congelador.
• En una coctelera, mezcle todos los ingredientes, incluido el hielo.
• Llena un vaso frío con un cóctel.

Esta versión del cóctel también se sirve con una pajita. Él es igualmente querido por hombres y mujeres.

Cóctel de ron y coca-cola

Composición:

• jugo de limón - 10 ml;
• ron (cualquiera) - 60 ml;
• Coca-Cola - 150 ml;
• hielo picado - al gusto;
• Rodajas de limón - para decoración.

Método de preparación:

• Vierta hielo picado en un vaso alto.
• Verter o exprimir el jugo de limón directamente sobre él.
• Verter el ron.
• Abrir una botella de cola enfriada, verter en un vaso.
• Decore el vaso con cubitos de hielo, ponga una pajita y sirva.

El cóctel no tendrá buen sabor si se usan productos de baja calidad para él. Esto se aplica tanto a los romaníes como a la Coca Cola.

Los días en que el ron era considerado la bebida de los piratas y los marineros se han ido. Hoy se clasifica como elite. Se bebe en su forma pura y se usa para preparar bebidas que durante mucho tiempo se han convertido en culto. Estos incluyen el cóctel de piña Colada, amado por muchas mujeres.