Seguramente, cada uno de ustedes se reunió en el supermercado en el mostrador con fruta y fruta, pareciéndose vagamente a una toronja, con la inscripción pomelo. Esta fruta exótica es considerada el mayor representante de la familia de los cítricos, su masa puede alcanzar los diez kilogramos y su diámetro es de 30 cm. Se ama por su sabor agridulce con notas amargas y por la masa de propiedades beneficiosas que posee.
Propiedades útiles del pomelo
El pomelo contiene una gran cantidad de vitaminas A, C y B, que tonifican el cuerpo, aceites esenciales que pueden fortalecer el sistema inmunológico, potasio, que ayuda a respaldar la actividad del sistema cardíaco, y limonoides, que tienen un efecto anticancerígeno. Además, en el pomelo hay una gran cantidad de ácido ascórbico, por lo que esta fruta es una excelente prevención de resfriados, infecciones virales e influenza. El pomelo también contiene enzimas únicas que descomponen las grasas y las proteínas, por lo que es un asistente indispensable para quienes tienen sobrepeso y siempre quieren lucir delgados y saludables.
Cómo elegir un pomelo
Para poder disfrutar del sabor del pomelo y obtener toda la riqueza de enzimas beneficiosas que brinda esta fruta, debe tomar la decisión correcta. Debido al hecho de que en la actualidad el pomelo no es tan popular como, supongamos, los plátanos o las naranjas, quiero informar aquellos parámetros a los que se debe prestar atención al elegir. Aroma. Al acercarse al mostrador con un pomelo, olerlo. La fruta madura se presentará con un pronunciado aroma que se sentirá a corta distancia.
Color. El color del pomelo maduro puede variar de verde claro a amarillo rosado. La condición principal es que la fruta debe ser de color uniforme, brillante, sin manchas. Si viste las manchas de cítricos en la cáscara de un color poco característico, entonces rehúsa comprar una fruta así, porque no tendrá sabor.
Peel. Sobre qué color debe estar maduro el pomelo delicioso que informamos. Sin embargo, no sería superfluo decir que la cáscara debe ser de un grosor uniforme en toda la fruta, no se permiten sellos. Dado que esto último puede ser evidencia de un cultivo y almacenamiento inadecuado de una fruta exótica. Además, la piel debe estar completa, sin daños ni crecimientos.
Siguiendo nuestros sencillos consejos, puedes elegir y comprar un pomelo que sea sabroso y saludable.
