No importa cómo aparezcan los nuevos platos interesantes, no es tan fácil para ellos expulsar la sopa común de nuestra dieta. Estaba firmemente arraigado en nuestra cultura culinaria, y después de un período de vacaciones llenas de fiestas, el alma misma lo pide: la más simple, la más común.
Para ahorrar tiempo, el caldo de carne para sopas se puede cocinar gratis y congelar, ya que toma de 1.5 a 3 horas hervir la carne (a menos que sea un pollo de la tienda). O puede cocinar el caldo por la noche y la sopa, justo antes de servir, porque las sopas de papa después de enfriarse, pierden su sabor. La sopa con pasta tendrá mejor sabor si está poco hecha, ya que aún se ablandarán lo suficiente, pero no se derramarán y la sopa permanecerá transparente.
Ingredientes:
Cocinar
1. Preparar los ingredientes necesarios. Pelar las cebollas, las zanahorias y las patatas. Descongele la carne y colóquela en una cacerola adecuada, vierta agua, aproximadamente 2 litros. Cuando hierva, retire la espuma y reduzca el fuego.
2. Picar finamente la cebolla y la zanahoria y enviarla a la cacerola con el caldo.
3. Cortar las papas en cubos.
4. Después de 2 horas de cocción a fuego lento, envíe las papas a la sartén después del resto de las verduras.
5. Después de 30 minutos, mida la cantidad requerida de pasta y envíela a la sartén, revolviendo ligeramente. Cocer la sopa durante unos 15 minutos.
6. La sopa de pasta deliciosa está lista. Verter en platos y decorar con verduras.
