La pizza brillante siempre crea una sensación de celebración, sin importar cómo esté puesta la mesa. La combinación del sabor picante del tomate con los productos cárnicos es beneficiosa para todos y satisfará el gusto del consumidor más exigente.
Cocinar la pizza de pita de acuerdo con la receta presentada se reduce a hornear el relleno y formar una costra de queso crujiente, por lo que nos encanta. La cocción no debe retrasarse también porque los tomates salados darán jugo, cuyo exceso puede empapar una base de torta delgada. Su corte de la porción requerirá de la precisión de la joyera anfitriona y una espátula de cocina.
Ingredientes:
- pan de pita 1 ud .;
- tomates 2 pzas.
- salchicha 150 g;
- queso duro 100 g;
- Mayonesa 2-3 st. l.
- salsa de tomate 3-4 cucharadas. l.
- sal;
- pimienta negra molida;
- ramitas de eneldo 5-6.
Cocinar
1. Pizza en pita para preparar muy rápido.
Extiende una hoja de pergamino sobre la encimera. Encienda la pita. Añadir la salsa de tomate y untar por toda la pita. En lugar de salsa de tomate, puede usar ketchup o pasta de tomate, que se puede mezclar con una pequeña cantidad de mayonesa y mostaza.
2. Como componente de carne, use salchichas, carne ahumada, pollo hervido o frito, cerdo o carne de res. Puedes tomar setas u otras setas (es necesario freírlas). Esta receta utiliza salchicha hervida. Córtelo en rodajas finas y distribúyalo sobre la pita.
3. Enjuague los tomates y séquelos con una toalla de exceso de humedad. No cortar en rodajas finas. Difundir los anillos de tomate en la salchicha. Pimienta y sal un poco.
4. Cubrir con mayonesa. Rallar el queso. Se puede cortar en tiras finas. Espolvoree el queso encima de otros alimentos. Envíe en un horno caliente durante 10-15 minutos antes de derretir el queso a una temperatura de 180 grados.
5. La pizza de lavash está lista. Espolvorear con hierbas y servir.
