De acuerdo, a veces realmente queremos mimar a nuestros seres queridos con pasteles caseros, pero no siempre tenemos suficiente tiempo para eso. Hoy le llamaremos la atención sobre una clase magistral dedicada a la preparación de un delicioso pastel de mayonesa con mermelada en una olla de cocción lenta. No toma mucho tiempo crear este sabor, y los ingredientes están siempre a mano. Puede usar sus frutas y bayas favoritas, así como también mermeladas y confituras en la nevera.
Para hacer muffin de mayonesa necesitarás:
- harina - 1 cucharada,
- azúcar - 1 cucharada.,
- huevo - 3 piezas,
- mayonesa - 200 g (aproximadamente 5 cucharadas de L.),
- masa para hornear - 5 g (si lo desea, puede reemplazarse con soda, enfriarse con vinagre),
- vainillina - al gusto,
- mermelada - para el relleno.
Cocinar
1. Prepare los productos listados en la lista de ingredientes necesarios.
2. Mezclar los huevos con el azúcar, batir un poco.
3. Agregue mayonesa, levadura en polvo y vainillina a la masa. Mezclar bien. Estamos esperando unos minutos para que el polvo de hornear "inflado".
4. Agregue la harina, mezcle bien.
5. Lubricamos el recipiente del multicooker con aceite vegetal. Vierta toda la masa en ella. Horneamos 1 hora en modo "Hornear".
6. Cortar el pastel ligeramente enfriado en dos pasteles.
7. Lubrique el interior con mermelada.
8. ¡Decore el pastelito terminado y sirva para el té!
