Los alimentos para esta receta casi siempre se encuentran en cualquier refrigerador, por lo que puede cocinar una tortilla con pollo y tomates en el horno en cualquier momento. No solo es sabroso, también es rápido y fácil. Puede hacer una tortilla en cualquier momento del día, siempre será útil. Para la cocina de los niños, también, fuera de lugar, siempre que los tomates fueran "locales" y no importados.
Lista de ingredientes:
- 200 g de filete de pollo,
- 1 cebolla,
- 1 cda. l aceite vegetal,
- 5-6 huevos de gallina,
- 1 tomate,
- 0, 5 cucharaditas. sal,
- 70 ml de leche,
- especias al gusto,
- 30 g de mantequilla,
- cebollas verdes antes de servir.
Cocinar
1. Dado que el tiempo durante el cual los huevos y la carne de pollo alcanzan una preparación significativamente diferente, es mejor cocinar o asar la carne con anticipación. Lavar los filetes y cortar en pequeños cubos o tiras. Pelar la cebolla, lavar y picar finamente.
2. Tome un cepillo de silicona y engrase la sartén con aceite para freír, caliéntelo y cambie el pollo por las cebollas. Freír durante 10 minutos para que el pollo esté medio cocido.
3. Martille en 5-6 trozos de huevos grandes en un tazón, agregue la leche y batir bien.
4. Engrasa el molde para hornear con un trozo de mantequilla, sabrá mejor. En la parte inferior de la forma coloque el pollo frito con cebolla, suave, salado. El tomate con un cuchillo afilado se corta en rodajas finas y se pone encima de la carne, también puede ser ligeramente salado.
5. Rellene todo con la masa de leche de huevo, transfiérala con cuidado al horno precalentado a 180 grados. Puedes ver el proceso de cocción a través de la puerta del horno.
6. Cuando vea que la masa de la tortilla se ha agarrado, puede abrir la puerta y rociar suavemente la tortilla con cebollas verdes picadas. Luego cierra la puerta y espera un par de minutos más.
7. ¡La tortilla con pollo y tomates en el horno está lista! Servir el plato más delicioso de inmediato, bien caliente. Por la tortilla se puede servir ensalada de verduras frescas.
