¿No sabes qué comida deliciosa se puede servir como comida caliente para una cena o no sabes qué cocinar para una cena familiar? Hoy le informaremos sobre la receta de las costillas de cerdo estofadas, que pueden cocinarse con una cacerola maravillosa, una olla de cocción lenta.
Las costillas de cerdo guisadas en una olla de cocción lenta son muy sabrosas, jugosas y nutritivas. Sin duda, serán agradables tanto para los hombres que no piensan en la vida sin carne como para los que prefieren las verduras. Una gran adición a las costillas preparadas de esta manera serán las papas hervidas o el puré de papas.
Necesitarás:
- costillas de cerdo - 1, 5 kg,
- Pimiento rojo y verde búlgaro - 3-4 piezas (en ausencia de fresco, usaremos pimienta congelada),
- zanahorias - 2 piezas grandes,
- cebolla de bulbo - 2 piezas,
- tomate - 1 pieza,
- pasta de tomate - 2 cucharadas,
- salsa de soja - 2 cucharadas,
- sal - al gusto,
- pimienta negra molida - al gusto,
- condimentos para carne - al gusto.
Método de preparación
1. Prepare los productos listados en la lista de ingredientes.
2. Mi pimienta. Nosotros limpiamos Cortar en tiras.
3. Zanahoria limpia. Frote sobre un rallador grueso.
4. Limpia la cebolla. El mio Dividir en 4-6 partes, cortar en tiras.
5. Mi tomate. Cortar en cubos.
6. Picar las tajadas en rodajas con sal, pimienta, espolvorear con los condimentos y verter con salsa de soja. Revuelva
7. Mezclar las costillas con verduras picadas, agregar la pasta de tomate. Mezclar bien. Dejar reposar un par de horas para marinar.
8. Las costillas marinadas, junto con las verduras, se colocan en un recipiente multicooker. Ajuste el modo "Enfriamiento" (durante 2 horas).
9. Después de que la señal característica del multicooker le informe que el plato está listo, extendemos las costillas en un plato para servir y decoramos la mesa con ellos.
