¡Ah, fresas! Estamos empezando a esperarla desde mediados de otoño, qué pena que la temporada de cosecha de esta baya sea tan pasajera. Por supuesto, hoy puede comprar fresas para el Año Nuevo y para el 8 de marzo, pero su sabor es completamente diferente. No hay que la dulzura, la acidez, el aroma mareado. Los beneficios de estas bayas también son extremadamente pequeños. Por lo tanto, si hablamos del valor nutricional de las fresas, sus beneficios para los seres humanos, entonces solo el jardín, natural, estacional.
¿Cuántas calorías por 100 g de fresas
Las fresas maduras de color rojo oscuro son inusualmente dulces. Pero lo que es interesante es que su contenido calórico es muy bajo: solo 40 calorías por cada 100 gramos de producto. Por lo tanto, la fresa es una baya con un contenido menos de calorías: el cuerpo gasta más energía en la digestión de lo que recibe de las comidas. Estas bayas dulces se pueden comer en cantidades ilimitadas, sin importar la figura. Una dieta de fresas muestra un resultado sorprendente.
Dado que una fresa completamente diferente cae sobre nuestra mesa, es razonable saber cómo calcular su contenido calórico adecuado.
Entonces
- Fresas y fresas frescas en 100 gramos 41 kcal.
- 1 fresa 8 gramos 3, 3 kcal.
- Fresas congeladas en 100 gramos 35 kcal.
Las fresas frescas contienen:
- proteínas en 100 gramos - 0, 8 gramos (6 kcal)
- grasa por 100 gramos - 0, 4 gramos (3 kcal)
- carbohidratos en 100 gramos - 7, 5 gramos (30 kcal) - Fibra dietética por 100 gramos - 2, 2 gr.
- Agua en 100 gramos - 87, 4 gr.
Las fresas contienen las siguientes vitaminas:
- Vitamina C - 39, 5 mg.
- colina - 4, 8 mg
- Vitamina H (biotina) - 4 µg
- vitamina B9 (fólico) - 4 µg
- vitamina K (filoquinona) - 1, 9 mg
- Vitamina A (ER) - 1 µg
- vitamina PP (equivalente a niacina) - 0, 293 mg
- vitamina B5 (pantoténico) - 0, 108 mg
- vitamina B2 (riboflavina) - 0, 077 mg
- Vitamina B6 (piridoxina) - 0, 028 mg
- Vitamina E (TE) - 0, 24 mg
- betacaroteno - 0, 016 mg
- Vitamina B1 (tiamina) - 0, 015 mg
Valor nutricional de la fresa:
- Ceniza 0.4 g
- Almidón 0.1 g
- mono - y disacáridos 7,4 g
- ácidos orgánicos 1.3 g
- Níquel (Ni) 2 µg
- Cobalto (Co) 4 µg
- vanadio (V) 9 mcg
- boro (B) 185 mcg
- molibdeno (Mo) 10 µg
- flúor (F) 18 mcg
- cromo (Cr) 2 µg
- manganeso (Mn) 0,2 mg
- cobre (Cu) 125 mcg
- Yodo (I) 1 mcg
- zinc (Zn) 0.097 mg
- hierro (Fe) 1.2 mg
- Azufre (S) 12 mg
- cloro (Cl) 16 mg
- potasio (K) 161 mg
- Sodio (Na) 18 mg.
- Magnesio (Mg) 18 mg.
- Calcio (Ca) 40 mg.
Las fresas también son ricas en sustancias como los salicilatos. Son buenos porque reducen la inflamación en las articulaciones, facilitan el flujo de artritis, la ciática, previenen el desarrollo de complicaciones y las recaídas de la enfermedad. Es suficiente comer 1 kg de fresas por mes para que el cuerpo obtenga la cantidad necesaria de estas sustancias.
