Patatas al estilo rural en una sartén

Patatas al estilo rural en una sartén

Sucedió que la papa para los eslavos es uno de los productos más consumidos. Es alto en calorías y económico, por lo que proporciona la mayor parte de nuestras necesidades energéticas. Y, por supuesto, molesto, por lo que tienes que buscar constantemente nuevas y nuevas recetas de papas.

Las papas al estilo rural cocinadas en aceite son un poco como las papas fritas, pero son más suaves, ya que se cortan en grandes rebanadas. La adición de cebolla también contribuye con su parte de sabor y hace que el plato habitual y simple de jugar con nuevos colores.

Alternando diferentes maneras de cocinar papas, puedes pensar en un menú aburrido para toda la semana.

Ingredientes:

  • cebolla mediana - 1-2 unidades;
  • aceite vegetal refinado - 70 ml;
  • papas (no grandes) - 300 g;
  • sal.

Cocinar

Patatas al estilo rural en una sartén

1. Limpia y lava bien las patatas y las cebollas.

Patatas al estilo rural en una sartén

2. Las papas deben tomarse pequeñas. Cada papa se divide en varias partes.

Patatas al estilo rural en una sartén

3. Agregue aceite vegetal refinado a una sartén, caliéntelo bien y coloque las papas.

Patatas al estilo rural en una sartén

4. Cortamos la cebolla con aros o medias anillas con un cuchillo afilado, lo más importante: lo más fino posible.

Patatas al estilo rural en una sartén

5. Cuando las papas estén ligeramente doradas, agregue las cebollas. Mezclar bien.

Patatas al estilo rural en una sartén

6. Freír unos 5 minutos más.

Patatas al estilo rural en una sartén

7. Poner en el plato para apilar el exceso de grasa.

Patatas al estilo rural en una sartén

8. Servir caliente con un delicioso ketchup.

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