No hay mejor horneado diario que los muffins y muffins. Son moderadamente dulces, no se vuelven obsoletos durante mucho tiempo, es conveniente almacenarlos y servirlos en latas de papel en porciones.
Para los estadounidenses, el significado de la palabra "desayuno" es inusual para nosotros: un concepto colectivo para los platos que se sirven solo por la mañana. Por lo tanto, el desayuno americano tradicional incluye necesariamente muffins, cuyas recetas tienen una variedad increíble, incluidos los de chocolate.
En principio, las magdalenas son las mismas magdalenas, solo las más grandes, y al hornearlas, la masa se extiende en formas para que se forme la diapositiva (y para las magdalenas, la parte superior es a menudo plana y algunas veces decorada con crema).
Ingredientes:
- azúcar - 130 g;
- manteca o manteca - 170 g;
- harina - una y media copas;
- huevo de gallina - 2 uds.
- cacao en polvo - 30 g;
- chocolate oscuro - 1/4 azulejo;
- polvo de hornear.
Cocinar
1. Preparar los productos de muffin necesarios. Vierta la cantidad correcta de harina y azúcar.
2. Derretir la mantequilla en un microondas. Luego agregue el azúcar y revuelva bien.
3. Dividimos los huevos en una taza con mantequilla y azúcar. Mezclar de nuevo.
4. Agregue harina, cuele a través de un tamiz fino y mezcle con polvo de hornear.
5. Agrega el cacao.
6. Mezclar bien para que no queden grumos.
7. Preparar moldes para magdalenas.
8. Pon la masa en los moldes, y puedes poner un trozo de chocolate encima. Enviado a un horno bien precalentado. La temperatura es de unos 160-180 grados.
9. En 25 minutos, nuestros deliciosos muffins están listos.
