Adobo muy sabroso para cocinar pollo kebab. La combinación de salsa de soya y tomates - hace que la carne sea jugosa, y no permite que se seque durante la cocción. Y la cocina más sencilla. El marinado puede ser desde dos horas hasta toda la noche (dependiendo de la cantidad de tiempo que tenga). Y de acuerdo con esta receta, puedes cocinar las alitas en el horno si no puedes ir a la naturaleza.
Productos por 1 kg de kebab:
- Alitas de pollo - 1 kg
- Pasta de tomate - 2 cdas. l
- Salsa de soja - 20 ml.
- Aceite vegetal - 2 cdas. l
- Crema - 20 ml
- Pimienta molida - un par de pellizcos
Cocinar:
Prepare la salsa - combine la salsa de soya, la pasta de tomate, vierta la crema, agregue la pimienta molida.
Mezclar bien la marinada hasta que esté completamente homogénea.
Prepara las alas: a menudo hay restos de las alas en ellas. Arrancamos estos restos, cortamos cada ala en 2 partes. Cortar el exceso de piel. Doblar en un recipiente hondo.
Sumergir cada rebanada en salsa de tomate.
Deje marinar durante al menos 2 horas (para una impregnación perfecta) debajo de la tapa.
Y más allá de la situación. Ya sea en el horno (40 min a 180) o en la parrilla. ¡El resultado superará todas las expectativas!
