Probablemente, la falta de adrenalina afecta nuestra vida si tan voluntariamente adoptamos la terrible fiesta de Halloween de Todos los santos de parte de los católicos. Y una vez adoptada, es necesario prepararse con dignidad. Esto incluye la fabricación de varias golosinas de aspecto espantoso, pero de excelente sabor. Por ejemplo, puede asustar a sus seres queridos con los dulces "huesos de los muertos" - con galletas de masa de almendras glaseadas. ¿Qué tipo de emociones serán más de este plato? Miedo o deleite. Compruébelo usted mismo. Por cierto, una vez que haya dominado la masa para este dulce manjar, no es necesario esperar a que Halloween se complace con esta galleta, simplemente puede hacerlo no en forma de huesos, sino en una forma más cotidiana.
Ingredientes (para 4 personas):
- 250 gramos de harina;
- 150 gramos de almendras molidas;
- 130 gramos de mantequilla;
- 130 g de azúcar;
- 1 huevo y 1 yema;
- 1 limón;
- 150 g de chocolate blanco.
Cocinar:
- Almendras picadas (esto se puede hacer en un molinillo de café), combine la harina y el azúcar en un recipiente de gran capacidad, agrégueles la cáscara picada de un limón, la mantequilla blanda, el huevo y la yema. Amasar rápidamente la masa, formar una bola y dejarla reposar en el refrigerador durante media hora.
- El siguiente paso es hacer huesos. Estire la masa con un rodillo de amasar en una capa de grosor medio y córtela en rectángulos de aproximadamente 8 por 4 cm. Luego, enrolle cada pieza en un tubo como salchicha y doble las puntas para que parezca un hueso. Coloque los huesos adoquinados en una bandeja para hornear forrada con papel de cocina y, cuando la bandeja para hornear esté llena, envíela al horno, precalentada a 180 grados, durante 15 minutos.
- Derretir chocolate blanco en un baño de agua. Cuando la galleta esté cocida, deje que el vapor se vaya y sumerja cada hueso en el chocolate blanco, luego colóquelo en un papel para congelar el glaseado. ¡Feliz día de todos los santos!
