Cerdo asado con patatas

Cerdo asado con patatas

Cada ama de casa, mientras desarrolla el menú de la cena, quiere cocinar algo sabroso y sencillo, porque casi nadie querrá estar de pie después de un duro día en la estufa durante varias horas. Como siempre, la carne y las papas vendrán al rescate, desde donde puedes crear un delicioso asado. La clase magistral de hoy estará dedicada a la creación de este plato. Estas listo ¡Empezando!

Preparamos todos los ingredientes necesarios, a saber:

  • carne - 350 g,
  • patatas - 300 g,
  • cebollas - 2 uds.,
  • Pimienta búlgara - 1 pieza,
  • zanahorias - 1 ud.,
  • pasta de tomate - 2 cucharadas. l (opcional),
  • sal - al gusto,
  • pimienta - a gusto,
  • condimentos - al gusto,
  • aceite vegetal.
  • Receta de cocina con foto

    Cerdo asado con patatas

    1. Verificar la disponibilidad de todos los productos anteriores, que se requerirán para crear nuestro asado.

    Cerdo asado con patatas

    2. La carne (usamos carne de cerdo, pero también carne, cordero e incluso pollo) es mía. Drenar Cortar en trozos de tamaño mediano (¡no está bien!).

    Cerdo asado con patatas

    3. Colocamos en un caldero con aceite vegetal caliente y cocemos a fuego lento durante un cuarto de hora.

    Cerdo asado con patatas

    4. La cebolla también ralla no muy superficial.

    Cerdo asado con patatas

    5. Lo enviamos a la caldera en cuanto la carne comienza a enrojecerse un poco.

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    6. Cortar las zanahorias en pajitas pequeñas.

    Cerdo asado con patatas

    7. Combina las zanahorias con la carne y las cebollas. Seguimos friendo.

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    8. Mi pimienta. Quitar las semillas y el tallo. Cortar en tiras.

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    9. Poner el pimiento en un caldero con carne, cebollas y zanahorias. Freír un par de minutos.

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    10. Agregue pasta de tomate (si lo desea). Revuelva

    Cerdo asado con patatas

    11. Vierta un poco de agua (solo debe cubrir ligeramente las verduras y la carne asadas). Sazonar con especias. Llevar a ebullición.

    Cerdo asado con patatas

    12. Cortar las papas en trozos grandes.

    Cerdo asado con patatas

    13. Envío de papas al caldo hirviendo. Revolviendo ocasionalmente, guisar hasta que esté listo.

    Cerdo asado con patatas

    14. ¡Nuestro asado está listo! Lo colocamos en platos a la carta y lo servimos en la mesa. Comer en la salud!

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