Las galletas de avena saborizadas y tiernas con chips de coco dejarán a algunas personas indiferentes, y están preparadas de una manera increíblemente sencilla. Estas cookies te ayudarán en caso de que necesites cocinar algo dulce rápidamente. Los ingredientes requieren un poco, y el horneado resulta muy económico, lo que hace posible cocinarlo con la frecuencia que desee.
Ingredientes:
- 1 taza de harina,
- 50 g de harina de avena,
- 1 paquete de chips de coco (30 g),
- 100 g de azúcar,
- 1 cucharadita. levadura en polvo,
- 1 huevo,
- 2 cdas. l kéfir,
- 50 g de margarina.
Cocinar
1. Corte la margarina en pedazos y derrita en un horno de microondas o al vapor. Añadirle azúcar.
2. Extiéndelo. Batir en el huevo.
3. Mezclar bien.
4. Agrega los ingredientes restantes y amasa la masa.
5. Enrolle en una capa con un grosor de aproximadamente un centímetro. Aprieta los círculos con un vidrio facetado, puedes usar una jarra normal y la galleta tendrá un diámetro un poco más grande.
6. Cubra la bandeja para hornear con pergamino engrasado. Poner en ella los círculos resultantes. Poner el horno a calentar hasta 180 grados. Enviar la sartén a ella.
7. Hornear las galletas rápidamente. Cuando se vuelva dorado y sucederá en unos 20 minutos, retírelo del horno. Entonces refresca y ayúdate. Inmediatamente, cuando las galletas todavía están calientes, las virutas de coco prácticamente no se sienten en ellas. Pero luego, cuando se enfría, también se endurece y ya se siente muy bien. Las galletas se vuelven más frágiles y sabrosas
