Olivier es un clásico de la cocina. De acuerdo, sin esta deliciosa ensalada sin costo para la fiesta de Año Nuevo. Sin embargo, a veces desea algo extraordinario, e incluso si utiliza un conjunto estándar de ingredientes para esta ensalada, entonces preséntelo en una nueva forma. Hoy vamos a hacer la cocina de Olivier de una manera nueva. Tal presentación de su ensalada favorita seguramente atraerá a todos, ya sea la familia o los amigos invitados a la fiesta de la noche.
Ingredientes:
- papas hervidas - 2 uds.,
- pepino encurtido - 2 piezas. gran tamaño,
- huevo de gallina hervido - 4 uds.,
- carne hervida - 200 g,
- guisantes en conserva - 1 jarra,
- cebollas verdes - 1 manojo,
- sal - al gusto,
- pimienta negra molida - al gusto,
- mayonesa - para repostar,
- puré de papas,
- panqueques,
- granada.
Cocinar
1. Preparar todos los ingredientes necesarios.
2. Cortar las papas en cubos pequeños.
3. Los pepinos encurtidos se muelen en cubos.
4. Huevos finamente desmenuzados.
5. Cortar la carne en pequeños cubos.
6. Mi arco. Finamente cortado
7. Mezclar papas picadas, huevos, cebollas, pepinos y carne. Con los guisantes vierta el líquido y combínelo con el resto de los ingredientes.
8. Sal, pimienta, vestido con mayonesa. Revuelva bien.
9. Untamos panqueques con mayonesa.
10. Doblar en un rollo y cortar en rodajas de aproximadamente 1-1,5 cm.
11. Engrasamos un recipiente hondo con aceite vegetal. En su parte inferior destacan los mini-rollos de panqueques.
12. Desde arriba ponemos puré de papas, formando lados.
13. Dentro del "tazón de patata" yace Olivier.
14. Voltee la ensalada a un plato de servir. Si tiene dificultades para colocar el plato, puede ayudar un poco con un cuchillo. Espolvorear con semillas de granada en la parte superior. Decorar con verduras. Ensalada favorita Olivier en la nueva versión está lista. ¡Pruébalo!
