Simple a primera vista, los crutones de pan con queso en un examen más detallado resultan ser un desayuno bastante variado, ya que contienen carbohidratos del pan, claras de huevo y queso, y también grasa de la yema de huevo. Queda por complementar los picatostes con una ensalada ligera de vegetales o al menos rodajas de tomate o pepino, y puede considerarlos como una comida completa.
Por supuesto, comer tostadas fritas todos los días no es muy bueno, pero varias veces a la semana puede reducir significativamente sus tareas de la mañana. Pero no olvide rallar el queso con anticipación y esparcirlo de inmediato a los picatostes de la sartén, de lo contrario no tendrá tiempo de derretirse.
Ingredientes:
- pan blanco - 4 rebanadas;
- huevo de gallina - 4 piezas;
- queso duro - 150 g;
- aceite de girasol - 20 ml;
- sal;
- pimienta recién molida;
- Eneldo verde.
Cocinar
1. En primer lugar, corte el pan en rebanadas de unos 3 cm de grosor.
2. Inserte dos huevos en un recipiente profundo, bátalos cuidadosamente con un batidor.
3. Verter el aceite de girasol en la sartén y calentarlo. Omitir las rebanadas de pan en la mezcla de huevo, sumergir en ambos lados, se extendió en la sartén.
4. Freír por un lado, girar hacia el otro. Cuando el pan esté enrojecido, ponlo en un plato.
5. Mientras el pan esté lo suficientemente caliente, espolvoree el queso rallado generosamente en un rallador fino, sal y pimienta. Se derretirá instantáneamente - los crutones con queso están listos.
6. Servir, decorado con verdes.
