¿Pollo ya cocinado en salsa agridulce, a la parrilla, hecho con pepitas? Genial, pero no creas que has probado todo lo más delicioso y la carne de pollo no puede sorprenderte con nada más.
El pollo es un producto muy delicado que se combina fácilmente con una variedad de salsas, condimentos, verduras y frutas. En cualquier dirección de la cocina, en todas partes hay un lugar para esta carne: en sopas y caldos, en tartas y albóndigas, en pizzas y ensaladas, en asados, en cazuelas, en rollos ...
Hoy cocinaremos muslos de pollo. La receta es bastante simple, pero con un toque, la salsa de soya y los tomates le darán a la carne un sabor ligero y sabroso de la cocina oriental.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo;
- salsa de soja;
- aceite vegetal;
- 3-4 tomates medianos;
- especias.
Tiempo de cocción: 1, 5 horas. Porciones por envase - 4.
Muslos de pollo con tomate: receta
1. Cuatro muslos de pollo aproximadamente idénticos se lavan a fondo con agua y se ponen en un tazón grande. Si las caderas estaban congeladas, debes descongelarlas antes de eso.
2. Agregue un poco de salsa de soya a los platos con carne (3-4 cucharadas). Dar muslos para marinar durante 30 minutos.
3. Agregue el aceite vegetal. Puedes elegir cualquier tipo de aceite vegetal: oliva u otro. Mezclar la mezcla de carne y mantequilla con la salsa.
4. Transferimos los muslos a los platos para hornear y los metemos en el horno, calentándolos a una temperatura de 170 a 185 grados, durante 2/3 horas.
5. Sacamos y esparcimos los tomates de pollo cortados en rodajas.
6. Nuevamente, debes devolver todo y dejar a la misma temperatura durante otros 20 minutos.
7. Retire los muslos de pollo con los tomates del horno. De este plato se obtiene una abundante cena o almuerzo. Su preparación no será difícil, y el resultado final definitivamente se adaptará a su hogar.
