Cómo almacenar aceite de coco

Cómo almacenar aceite de coco

El aceite de coco apareció en el mercado no hace mucho tiempo, pero ya ha demostrado ser un producto cosmético para el cuidado del cabello y problemas de la piel. Aunque en Asia oriental, donde se produce con mayor frecuencia a partir de la pulpa de este coco, también se usa en alimentos, reemplazándolos con girasol e incluso con aceite de oliva.

Mientras tanto, muchas jóvenes aún no están tan avanzadas como para llenar ensaladas con aceite de coco, pero hacen máscaras para el cabello con gran placer. Para hacer esto, y comprar aceite de coco en una farmacia, supermercado o pedido en línea.

Pero, habiendo adquirido un preciado frasco, muchos se preguntan: ¿cómo almacenar el aceite de coco en casa para que no pierda las propiedades que posee?

Propiedades útiles del aceite de coco

  • El aceite de coco contiene ácidos poliinsaturados: oleico, linolénico, araquidónico, cáprico, esteárico, mirístico, palmitoico, que el cuerpo necesita para su funcionamiento normal.
  • Este aceite es rico en calcio, fósforo, vitaminas E, A, C.
  • El aceite normaliza el colesterol en la sangre.
  • Tiene propiedades antifúngicas, antivirales y antiinflamatorias.
  • Se utiliza para tratar la dermatitis y el eczema.
  • Las máscaras de coco hacen que el cabello sea suave y manejable.
  • El aceite de coco mejora la piel seca. Aumenta su resiliencia y elasticidad.
  • El consumo de aceite de coco ayuda a reducir el peso.
  • No hay contraindicaciones especiales para su uso, pero si eres hipersensible a ella, debes renunciar a ella.

Cómo elegir aceite de coco de alta calidad

  • Vale la pena comprar aceite de coco a vendedores verificados: en tiendas grandes, en farmacias, en puntos especialmente designados.
  • Descansando en aquellos países donde se cultiva coco, no debe comprar aceite de coco a vendedores ambulantes que se especializan en la venta de recuerdos nacionales, así como este aceite, empaquetado en atractivos contenedores atractivos. La mayoría de las veces es para el contenedor y el precio se asigna, y la calidad del aceite puede estar muy lejos de la norma.
  • Al comprar, preste atención al color del aceite. Puede ser ligero, casi transparente o tener un tono amarillo pajizo claro. Depende del método de fabricación, ya que el aceite de coco se produce mediante prensado en frío (prensado) o en caliente. Es decir, puede ser refinado o no refinado.
  • El aceite sin refinar se produce al presionar la pulpa interna del coco. Resulta un poco de materias primas. Pero es rico en todos los microelementos beneficiosos que componen el coco, y también tiene un agradable aroma característico del coco fresco. Por supuesto, es caro.
  • El aceite de coco refinado se produce de manera caliente. De la misma cantidad de cocos resulta mucho más. No tiene el olor que tiene el aceite sin refinar, y contiene un poco menos de nutrientes. Por lo tanto, es más barato.
  • Es necesario prestar atención a la consistencia del aceite, teniendo en cuenta la temperatura en la habitación en la que se encontraba justo antes de la compra.
  • El hecho es que el punto de fusión del aceite de coco es de + 25 °. Por lo tanto, el aceite enfriado tendrá una consistencia espesa, posiblemente heterogénea, que consiste en grumos de diferentes tamaños. Y el aceite caliente es líquido y transparente.

Habiendo comprado aceite de coco, muchas personas piensan si es necesario colocarlo en el refrigerador o dejarlo a temperatura ambiente.

Cómo almacenar adecuadamente el aceite de coco

Para que el aceite de coco retenga todas sus propiedades beneficiosas y no se vuelva rancio, debe crear las condiciones de almacenamiento ideales para él.

La calidad del aceite se ve afectada por la luz, la temperatura, el aire y, por supuesto, el contenedor en el que se almacena.

Luz

Cualquier producto en la luz se echa a perder. Y el petróleo no es una excepción. Por lo tanto, debe tener cuidado de que la luz no se caiga, ni solar ni eléctrica. Esto significa que el recipiente con aceite debe estar en un gabinete con puertas con llave o en un refrigerador.

Temperatura

A pesar de esta diferencia de temperatura, el aceite se puede almacenar tanto en la habitación como en el refrigerador. Pero todavía hay una limitación. Bajo las condiciones de la habitación, el aceite puede resistir sin perder sus propiedades, si la temperatura en la habitación no supera los 18 °, porque el calor del aceite de coco está contraindicado, así como el frío.

Se mantiene una temperatura positiva en el refrigerador - hasta + 5 ° C, y estas son buenas condiciones para almacenar aceite. Pero en el congelador no se puede almacenar.

Tara

Si el aceite está en el empaque original, una botella de vidrio, una ampolla o un frasco, no es necesario verterlo en otro recipiente.

Pero a veces el aceite se vierte en un recipiente inadecuado, por ejemplo, en una botella bien cerrada. Luego se debe verter en otro recipiente con una tapa o tapón hermético. Lo principal es que en el interior no hay acceso al aire, ya que cuando el aceite entra en contacto con el oxígeno, se oxida. Si el aceite se almacena en un recipiente abierto, se agotará.

la cantidad de aceite de coco que se almacena

La información sobre el embalaje debe estar en el tiempo de almacenamiento del aceite de coco. Y tienes que apegarte a ello.

Por lo general, la vida útil es de 1 año. Pero esto no significa que exactamente 12 meses después, el aceite debe desecharse, porque si está en el refrigerador, puede almacenarse mucho más tiempo que el que está en la habitación.

También tienen en cuenta los fines para los que se compró este aceite, ya que, para uso externo, los períodos de almacenamiento son más leales que para la ingestión.

Al almacenar prestar atención a la aparición del aceite. Si cambia de color, se vuelve amarillo brillante o tiene un olor desagradable, no puede usarlo. Al menos, en los fines médicos y cosméticos. Pero en la vida cotidiana todavía puede servir el servicio, ya que dicen que es un excelente pulido para muebles.

Pero para no tirar el aceite de coco, que tiene una vida útil, no es necesario comprar demasiado. Después de todo, no vale un centavo!

Es mejor usar más fresco cada vez que lamentar el desperdicio de dinero y el producto estropeado.

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