Inicialmente, la pizza era la comida de los pobres. Hay una leyenda de que el primer italiano fue horneado por un pobre italiano de los últimos productos que quedaron en su casa. Ella los molió, los puso sobre el pan y los coció. Aquí y esta receta no contiene ingredientes caros, sino solo aquellos que se pueden encontrar en cualquier refrigerador. A pesar de esta simplicidad, la pizza es sabrosa y sabrosa.
necesitamos:
- levadura fresca - 25 g;
- azúcar - 1 cucharada;
- leche - 1/2 taza;
- huevo - 1 pieza;
- sal - 1/2 cucharadita;
- margarina - 100 g;
- harina - 2 vasos;
- champiñones - 150 g;
- salchicha - 200 g;
- tomate - 1 pieza;
- mayonesa - 150 g;
- salsa de tomate - 100 g;
- queso - 100 g;
- greens.
Cocinar
1. Primero amasar la masa. Para hacer esto, combine la levadura con la leche y el azúcar, dé un poco de enfoque. Añadir el huevo, la sal y la margarina derretida. Vierta 2 tazas de harina. La masa es tan tierna que se puede amasar con una cuchara. Amasar Prepare la masa y cubra con papel aluminio en el refrigerador durante 30 minutos.
2. Mientras la masa encaja, cortamos una salchicha pequeña y freímos los champiñones en aceite vegetal.
3. Estire la masa con las manos en un pastel plano. Se puede adelgazar con un rodillo. Tenemos en cuenta que la masa sigue siendo adecuada durante la cocción.
4. Sobre la masa enrollada ponemos la salchicha picada, los champiñones. Añadir el ketchup.
5. En el relleno desplegado dibujar una cuadrícula con mayonesa. Es muy conveniente cortar un pequeño rincón de la bolsa y exprimir la salsa.
6. Decore la pizza con rodajas finas de tomate. Ahora toda esta belleza se espolvorea con queso rallado.
7. Cocemos en el horno precalentado a 180 ° C hasta que la masa se ponga roja. Espolvoree la pizza terminada con verduras picadas. Belleza
