¿Te has dado cuenta de que las ensaladas de pollo son mucho más comunes que otras? Por supuesto, esto puede explicarse por la relativa baratura de la carne de pollo y el hecho de que se prepara instantáneamente, pero lo más probable es que el secreto es que los filetes de pollo pertenecen a los llamados productos neutros y combinan armoniosamente el sabor con una variedad de verduras, frutas y especias.
Los aguacates no son una excepción a esta regla: harán un maravilloso dúo con pollo que no es inferior en sabor a la famosa combinación de "pollo con piña". Por cierto, el aguacate ama a los socios jugosos, así que ponemos en nuestra ensalada y manzana fresca.
Ingredientes:
- filete de pollo cocido - 200 g;
- Apple es más fresco - 1 PC mediana;
- aguacate fresco - 1/2 pcs .;
- semillas de lino - 2 cucharaditas;
- mayonesa descremada para repostar;
- ajo - 1 diente pequeño
Porciones por envase: 2
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Cocinar
1. Para hacer una ensalada extravagante y nutritiva con aguacate y pollo, debemos preparar todos los productos necesarios con anticipación. Filete de pollo hervido cortado en cubos medianos y colocar la primera capa en una ensaladera.
2. Enjuague la manzana a fondo, corte la cáscara, el tallo y el talón, luego frote la fruta con un sorbete en una boquilla para zanahorias coreanas y extienda con una segunda capa sobre el filete en rodajas.
3. Pelar el ajo y exprimirlo con una prensa de ajo. Haga un "enrejado" de mayonesa encima de la capa de manzana y espolvoree con ajo. Los aguacates se lavan a fondo con agua corriente, se cortan por la mitad y se extrae el hueso.
4. Corte la pulpa de aguacate en rodajas y pásela bien sobre la mayonesa (cuarta capa).
5. Espolvoree una ensalada en capas con aguacate y pollo con semillas de lino y sirva fría.
