Ensalada de aguacate con pollo

Ensalada de aguacate con pollo

¿Te has dado cuenta de que las ensaladas de pollo son mucho más comunes que otras? Por supuesto, esto puede explicarse por la relativa baratura de la carne de pollo y el hecho de que se prepara instantáneamente, pero lo más probable es que el secreto es que los filetes de pollo pertenecen a los llamados productos neutros y combinan armoniosamente el sabor con una variedad de verduras, frutas y especias.

Los aguacates no son una excepción a esta regla: harán un maravilloso dúo con pollo que no es inferior en sabor a la famosa combinación de "pollo con piña". Por cierto, el aguacate ama a los socios jugosos, así que ponemos en nuestra ensalada y manzana fresca.

Ingredientes:

  • filete de pollo cocido - 200 g;
  • Apple es más fresco - 1 PC mediana;
  • aguacate fresco - 1/2 pcs .;
  • semillas de lino - 2 cucharaditas;
  • mayonesa descremada para repostar;
  • ajo - 1 diente pequeño

Porciones por envase: 2

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Cocinar

Ensalada de aguacate con pollo

1. Para hacer una ensalada extravagante y nutritiva con aguacate y pollo, debemos preparar todos los productos necesarios con anticipación. Filete de pollo hervido cortado en cubos medianos y colocar la primera capa en una ensaladera.

Ensalada de aguacate con pollo

2. Enjuague la manzana a fondo, corte la cáscara, el tallo y el talón, luego frote la fruta con un sorbete en una boquilla para zanahorias coreanas y extienda con una segunda capa sobre el filete en rodajas.

Ensalada de aguacate con pollo

3. Pelar el ajo y exprimirlo con una prensa de ajo. Haga un "enrejado" de mayonesa encima de la capa de manzana y espolvoree con ajo. Los aguacates se lavan a fondo con agua corriente, se cortan por la mitad y se extrae el hueso.

Ensalada de aguacate con pollo

4. Corte la pulpa de aguacate en rodajas y pásela bien sobre la mayonesa (cuarta capa).

Ensalada de aguacate con pollo

5. Espolvoree una ensalada en capas con aguacate y pollo con semillas de lino y sirva fría.

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