Cómo almacenar especias

Una rara ama de casa se contenta con cocinar sal y pimienta. Por lo general, un conjunto de especias y hierbas, incluso en el arsenal de la gastronomía amateur, tiene no menos de una docena de unidades, pero ¿qué pasa con aquellos que aprecian el delicado sabor de varias hormigas y compran más y más nuevos frascos preciados? Entonces, un día, toda esta riqueza deja de caber en un puesto o estante para las especias, y luego surge la pregunta: ¿cómo colocar las especias para que sea conveniente y no ocupen mucho espacio? Hay varias opciones para almacenar especias que pueden ser útiles para cocinas de diferentes tamaños.

En cajas verticales deslizantes

En cualquier cocina hay un espacio estrecho que no es adecuado para almacenar platos o sartenes, pero para recipientes pequeños con especias, será justo a tiempo. Este puede ser el espacio entre la estufa y la mesita de noche, el refrigerador y la pared, el fregadero y el lavaplatos. Un cajón vertical estrecho sobre ruedas con estantes para condimentos y un asa conveniente será una opción ideal para usar el espacio no utilizado.

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En matraces y tubos de ensayo

Una solución inusual para almacenar especias en frascos atraerá a los amantes de las ideas originales. Esta composición parece muy inusual, y ocupa poco espacio. Tubos de ensayo de laboratorio de vidrio, frascos de cigarros o jarrones pequeños y estrechos pueden adaptarse a esta idea. Y puede cerrar el recipiente con tapones de vino, que se cortan al diámetro deseado. Bueno, puede colocar los frascos en el soporte de la vajilla, en una hermosa caja, en un soporte de madera o en un estante estrecho con agujeros.

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en suspenso

Cuando no hay espacio en absoluto en las superficies de trabajo, uno tiene que recurrir a trucos, y uno de ellos es colgar pequeños frascos hasta el fondo de los gabinetes. Para hacer esto, las tapas de los contenedores se atornillan o se pegan a la superficie de los gabinetes, y los frascos de especias se atornillan en las cubiertas firmemente unidas. Es mejor tener frascos en una sola línea o de manera escalonada para que se puedan ver sus contenidos o etiquetas.

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En bastidores y armarios separados

Si hay muchos condimentos, entonces no puede prescindir de un armario o estante especial. Generalmente está hecho de poca profundidad, por lo que puede colocar un mueble de este tipo cerca de la ventana, en la puerta o en la pared sobre la mesa de la cocina. Puede dividir el espacio del casillero en celdas para adaptarse al tamaño de los frascos o hacer estantes estrechos y colocar sus tesoros allí.

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En una bandeja de metal

Muy útil en el almacenaje de imanes de especias. Si están unidas a las tapas de las latas, será posible almacenar contenedores en cualquier superficie metálica. Esto puede ser un refrigerador o una puerta de gabinete de metal, pero una elegante bandeja colocada verticalmente, a la que se les colocan pequeños frascos de especias en un cierto orden, parece mucho más original. En primer lugar, una composición de este tipo puede colocarse en cualquier lugar conveniente, y en segundo lugar, la bandeja siempre se puede utilizar para el propósito previsto, retirando de ella los frascos con especias.

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En las puertas de los armarios o en las puertas

Si tienes una despensa o un armario profundo en tu cocina, el dios de cocinar él mismo ordenó estantes estrechos con bancos de condimentos en sus puertas. Si no quiere meterse con los estantes, siempre puede pensar en bolsillos de tela o colgar estantes de metal en las puertas, que se venden en los departamentos de plomería. Esta idea también se puede tener en cuenta cuando se ordenan muebles de cocina, y se pide al maestro que haga una de las mesas de noche con una profundidad reducida de los estantes.

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En cajas planas horizontales

Una de las opciones de almacenamiento más comunes para contenedores en miniatura con especias es deslizar cajones horizontales. Este es el caso cuando puede usar espacio de tamaños no estándar, por ejemplo, debajo o arriba del horno o en la base de la mesa. Las cajas pequeñas en altura serán suficientes, ya que los frascos en este caso, como regla, se colocan horizontalmente.

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En las superficies laterales de los casilleros

Otra forma no muy familiar de colocar especias es en las paredes laterales de los gabinetes y gabinetes. Es especialmente relevante para muebles de cocina de esquina. Para llevar a cabo este método de almacenamiento puede ser diferente. Con la ayuda de estantes estrechos, imanes y hojas de metal (o tiras como opción). Puede hacer bolsas de material denso, colgar tarros en ganchos, sujetar las tapas a la superficie del gabinete y atornillar tarros, etc.

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Como puede ver, las opciones de almacenamiento para las especias son suficientes. Simplemente eche un vistazo a su cocina y seguramente notará el lugar correcto.

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