Batido de arándanos

Entre los partidarios de una alimentación saludable, los batidos son cada vez más populares: cócteles espesos de frutas, bayas y verduras. Son capaces de reemplazar los bajos beneficios, bien nutrir y no dejar peso en el estómago, apoyando al cuerpo con vitaminas y microelementos valiosos. Incluso aquellos que no siguen la dieta y no se proponen perder peso, están contentos de usar esas bebidas como postre, porque también tienen un sabor muy agradable. El batido con arándanos combina un sabor dulce y delicado, ya que esta baya contiene muchos antioxidantes que ayudan a preservar la juventud, otras vitaminas y sustancias con propiedades antibacterianas.

Características de cocción

Los batidos de arándanos se pueden preparar en cualquier época del año, ya que la baya congelada conserva sus propiedades y sabor beneficiosos. Saber algunas sutilezas hará que esta espesa bebida sea tan atractiva para los gourmets que valoran las cualidades organolépticas de un plato como para los partidarios de la nutrición racional, para quienes la influencia de los alimentos en el cuerpo es importante.

• Cuando prepare arándanos frescos para hacer un cóctel, selecciónelo cuidadosamente para deshacerse de la basura y las bayas en mal estado. Luego debe lavarse y secarse, esparcirse sobre una toalla que absorba rápidamente el exceso de humedad. Las bayas congeladas necesitan dar tiempo a descongelarse. Se puede dejar un poco congelado, de este tipo de cóctel de arándanos resultará aún más espeso y sabroso.
• Los arándanos no tienen un sabor brillante, las frutas y bayas con un dulzor o acidez más pronunciada ayudarán a mejorar la situación. El sabor neutro de los arándanos le permite combinarlos no solo con frutas y bayas, sino también con verduras y verduras.
• Si desea que el cóctel de arándanos siga siendo útil, no debe agregar ingredientes altos en calorías y de poca ayuda a los batidos: azúcar, helado. Serán apropiados si usted toma una bebida solo con el propósito de festejar. En otros casos, el azúcar reemplazará con éxito la fruta dulce, el jarabe de rosa mosqueta, la miel.
• Si desea obtener un cóctel más espeso, que reemplazará a la merienda o incluso a la comida principal, puede agregarle queso cottage, avena o hojuelas de alforfón. A menudo la base de los batidos de arándanos son la leche y los productos lácteos.
• Si quieres satisfacer tu hambre de batidos con arándanos, cómelos en cucharas pequeñas, la saturación será más rápida y solo tendrás una porción de cóctel.

Los batidos con arándanos pueden prepararse para el postre o usarse en lugar de un refrigerio. De esto dependerá la elección de la receta.

Batidos con arándanos y avena

Composición:

• arándanos - 50 g;
• harina de avena instantánea - 30-40 g;
• yogur sin azúcar - 150 ml;
• pera - 100 g;
• miel (opcional) - 5 ml.

Método de preparación:

• Coloca y lava los arándanos. Dale la oportunidad de secarse, poniéndola sobre una toalla.
• Pelar la pera, cortarla en rodajas. Cortar las parcelas con semillas.
• Derretir la miel en un baño de agua. Si no tuvo tiempo de darle azúcar o no va a endulzar el cóctel, puede omitir este paso.
• Coloque la harina de avena en el tazón de la licuadora y muela hasta que quede un estado de harina.
• Coloca las rodajas de pera en el recipiente, agrega los arándanos.
• Vuelva a encender el dispositivo y corte los ingredientes a un estado de puré.
• Si decides endulzar los batidos, vierte la miel.
• Rellena todo con yogurt.
• Bata durante medio minuto para obtener una composición uniforme.

Los batidos

para esta receta son gruesos y nutritivos. Se puede comer en el desayuno y no sentir hambre durante varias horas. Reemplazar este delicioso cóctel con uno de los bocadillos también sería una buena idea.

Batido de arándanos y nueces

Composición:

• manzanas - 0, 4 kg;
• plátano - 150 g;
• arándanos - 0, 2 kg;
• frambuesa - 100 g;
• granos de nuez - 50 g.

Método de preparación:

• Triture las nueces en un mortero o córtelas con una licuadora, temporalmente a un lado.
• Lavar las manzanas. Cortar el núcleo, cortar en trozos. Sin pelar, pase por un exprimidor o muela hasta obtener una mezcla con una licuadora o molinillo de carne. En este último caso, la pulpa debe ser presionada para obtener el jugo.
• Escoge y lava las frambuesas y los arándanos.
• Pele y corte la banana.
• Coloca las bayas en el recipiente de la licuadora, córtalas.
• Agregue plátano y nueces. Enciende la licuadora y convierte su contenido en una masa homogénea.
• Verter en jugo de manzana y batir.

Las nueces le dan a la bebida un sabor inusual y la hacen aún más útil. Este batido de arándanos es un verdadero cóctel de vitaminas, sabroso y saludable al mismo tiempo.

Batido de arándanos para bajar de peso

Composición:

• pera - 0, 2 kg;
• arándanos - 150 g;
• espinacas - 60 g;
• canela - una pizca;
• leche de almendra o coco - 0, 25 l.

Método de preparación:

• Lava la pera, pélala, córtala en 4 trozos, corta las semillas.
• Cortar la fruta en pequeños cubos.
• Lava, agita y pica la espinaca con un cuchillo.
• Arándanos para clasificar, lavar y secar.
• Coloque los ingredientes preparados en un recipiente de la licuadora y córtelos hasta que estén suaves.
• Verter la leche de coco o almendra. En ausencia de estos productos, se pueden reemplazar con leche ordinaria de bajo contenido de grasa o incluso con agua filtrada.
• Batir un batido.
• Espolvorear con canela antes de servir.

Esta bebida mejora el metabolismo, la digestión, ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas, mejora el efecto de los medicamentos que reducen los niveles de azúcar en la sangre. Batidos con arándanos, preparados de acuerdo con esta receta, ayudarán a perder peso. Se puede incluir en la dieta de las personas a dieta.

Batidos con arándanos y queso cottage

Composición:

• arándanos - 150 g;
• plátano - 150 g;
• queso cottage - 50 g;

Leche

• - 0, 25 litros.

Método de preparación:

• Vierta la baya preparada en el recipiente de la licuadora y muela hasta obtener un estado de puré.
• Ponga el plátano pelado y cortado en cubitos al puré de bayas. Añadir el queso cottage.
• Encienda la licuadora y convierta su contenido en una masa gruesa y homogénea.
• Verter la leche, batir.

Si el queso cottage en la receta se reemplaza con helado de vainilla, el cóctel de arándanos se convertirá en un manjar. En este caso, es mejor usar el arándano congelado, y la leche debe ser enfriada.

Batidos con arándanos y bayas silvestres

Composición:

• arándanos - 100 g;
• arándanos - 50 g;
• fresas - 50 g;
• frambuesa - 50 g;
• jugo de bayas o jugo - 0, 2 l;
• jarabe de rosa mosqueta - 10 ml.

Método de preparación:

• Berry, clasificación, lavado y secado, poner en un tanque de la licuadora y cortar.
• Vierta el jarabe, agregue jugo, jugo o té verde.
• Batidor.

Puedes agregar cubitos de hielo a un vaso con este batido. Es muy refrescante y vigorizante.

Los batidos de arándanos tienen un sabor agradable y son buenos para el cuerpo. Lo principal es elegir una receta adecuada, ya que existen bastantes opciones para hacer este cóctel espeso.