Cómo beber Campari

Cómo beber Campari

El licor Campari producido en Italia y exportado a casi 200 países del mundo no se puede confundir con ninguna otra bebida. Se vende en botellas modestas de la forma clásica sin ninguna decoración, pero tiene cualidades organolépticas extraordinarias. Color rubí, sabor agridulce, aroma complejo con notas cítricas y hierbas conquistaron los corazones de muchos conocedores del buen alcohol. Si se ha convertido en el dueño de esta bebida única, debe aprender a beber "Campari" correctamente, para no ser considerado ignorante y obtener el máximo placer al comer este licor de naranja y hierbas.

Reglas básicas para degustar “Campari”

El licor "campari" se produce en varias versiones. Una pequeña bebida menos fuerte se exporta a América que va a los países de Europa del Este. Los estadounidenses lo conocen como una fortaleza de aperitivo de unos 25 grados, a los europeos les gusta una fortaleza amarga de unos 28 grados. Sin embargo, la tradición de usar esta bebida en todos los países es aproximadamente la misma.

  • El licor Campari mejora el apetito y se sirve antes de las comidas como aperitivo.
  • Se puede beber puro o diluido con hielo, agua, soda o jugo.
  • Cuando se alimenta "Campari" para usar en su forma pura, se enfría a 8-10 grados. En este caso, se vierte en pequeñas pilas, que también se pueden enfriar previamente. De las pilas "Kappari" se permite beber de un trago, aunque generalmente se prueba en pequeños sorbos.
  • Cuando Campari se sirve con hielo, se vierte en vasos de vidrio transparente lleno de cubitos de hielo. Bebe pequeños sorbos.
  • No se considera un mal sabor diluir Campari con agua, soda o jugo. Los italianos prefieren diluirlo con soda en una proporción de 1: 2. A la venta, incluso puede cumplir con la mezcla final de estos ingredientes. Este cóctel se vende en pequeñas botellas transparentes, en forma de cono. En otros países, Campari prefiere ser diluido con jugo. Considerado adecuado naranja, pomelo, granada, cereza. Ayudan a nivelar el sabor amargo del licor, que le da un tipo especial de naranjas mediterráneas.

"Campari" se usa a menudo en cócteles, mezclados con otras bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

Qué comer “Campari”

La fruta es el mejor snack para el licor Campari. Más a menudo se da preferencia a las naranjas, mandarinas, pomelos. Ciruelas frescas y secas, cerezas y piñas también son adecuadas como bocadillos.

No debe preocuparse de que la fruta no sea un bocadillo suficientemente alto en calorías para una bebida con una concentración bastante alta. "Campari" se toma como aperitivo, lo que significa que será seguido por un almuerzo o cena de pleno derecho, para que nadie se levante borracho de la mesa.

Beber Campari es inaceptable, pero se puede mezclar con otras bebidas, obtener cócteles interesantes, muchos de los cuales no son menos populares que el licor italiano.

Cóctel Negroni

Composición:

  • Campari - 30 ml;
  • vermut dulce - 30 ml;
  • ginebra - 30 ml;
  • cubitos de hielo - al gusto;
  • Naranja con cáscara de naranja - 1 ud.

Método de preparación:

  • Llena el vaso con cubitos de hielo.
  • Verter licor de naranja, vermut y ginebra.
  • Mezclar con una cuchara de bar.
  • Decora con una espiral de cáscara de naranja.

La ginebra en la composición del cóctel subraya las notas amargas de "Campari", el vermut dulce, su sabor herbáceo y la dulzura presentes en él. Conectadas, las tres bebidas conforman un trío armonioso, con un sabor aún más brillante que cada componente por separado. La preparación del cóctel se considera simple, y puede confiarse incluso a un barman inexperto.

Cóctel "Negroni Sbalyato"

Composición:

  • Campari - 40 ml;
  • vermut dulce - 40 ml;
  • vino espumoso - 40 ml;
  • rodaja de naranja - 1 ud.

Método de preparación:

  • Enfríe las bebidas y el vaso en el que planea servirlos.
  • Verter vermut y Campari en el vaso, mezclar bien.
  • Verter el vino espumoso.
  • Decora un vaso con una rodaja de naranja y sirve.

La palabra "mudo" en italiano significa "error". Quizás esto se deba al origen del cóctel: alguien accidentalmente le agregó champaña en lugar de ginebra. De una forma u otra, pero el sabor del cóctel es agradable y armonioso.

Cóctel Americano

Composición:

  • Campari - 50 ml;
  • vermut dulce - 50 ml;
  • soda - 100 ml;
  • cubitos de hielo - al gusto.

Método de preparación:

  • Un vaso alto medio lleno de hielo.
  • Verter en Campari y Vermouth, mezclar.
  • Rellenar con soda fría.

Este es uno de los primeros cócteles que comenzaron a hacerse en Italia con licor Campari. Originalmente se llamaba Milan-Torpino. Después de que la bebida ganó popularidad fuera de Italia, cambió su nombre.

Cóctel “Jungle Bird”

Composición:

  • jugo de limón (recién exprimido) - 15 ml;
  • jarabe de azúcar - 15 ml;
  • “Campari” - 15 ml;
  • ron ligero - 45 ml;
  • jugo de piña - 45 ml;
  • hielo picado - al gusto;
  • Rodaja de piña - para decoración.

Método de preparación:

  • Exprime el jugo de la piña y la lima y viértelo en un vaso agitador.
  • Agregue el ron, el licor, el jarabe y el hielo picado.
  • Agitar bien durante 30 segundos.
  • Tensión.
  • Verter en una taza de cóctel o en un vaso alto.

Queda por decorar la bebida con una rodaja de piña y servir. El sabor del cóctel dependerá de la calidad de los ingredientes utilizados. Si los jugos de frutas recién exprimidos intentan sustituir los jugos de la tienda, es poco probable que el resultado cumpla con las expectativas.

Cóctel "Viejo amigo"

Composición:

  • bourbon - 40 ml;
  • vermut seco - 20 ml;
  • “Campari” - 20 ml;
  • hielo picado - 100 g;
  • Torta de limón

  • - 1 ud.

Método de preparación:

  • Todos los ingredientes, excepto la torcedura de limón, poner en una coctelera de vidrio.
  • Agitar durante 20 segundos, colar.
  • Verter en un vaso frío.

Decora un vaso con ralladura de limón. Servir un cóctel se recomienda en una copa de whisky.

El licor "Campari" tiene un sabor y aroma únicos, es agradable beberlo en su forma pura, pero no a todos les gustan las notas amargas típicas de este sabor amargo. En este caso, la bebida se puede diluir o utilizar para preparar cócteles, algunos de los cuales son más populares que el propio Campari.

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