Compota de albaricoques secos - las mejores recetas. Cómo hacer correctamente y sabrosa compota de albaricoques secos.

Compota de albaricoques secos - las mejores recetas. Cómo hacer correctamente y sabrosa compota de albaricoques secos.

Compota de albaricoques secos - principios generales de preparación

Una de las epidemias que marchan por el mundo es la obesidad. Especialmente planearon esta acción o no, pero nadie infecta a las personas con la enfermedad, ellos mismos estropean su salud deliberadamente. Una de las armas de destrucción masiva es la soda dulce. Bueno, ¿quién no ama a Pepsi-Cola o Fanta? La pregunta absolutamente lógica "¿cómo se puede beber cola negra o beber naranja natural?" No es interesante porque es muy "sabrosa". Para salvarte a ti mismo y a tus seres queridos, sin embargo, eres capaz. No es necesario renunciar a los placeres gastronómicos, porque puedes encontrar un reemplazo para ellos. Para reemplazar los dulces y los dulces por frutas, comida rápida para platos saludables de pollo y verduras bajos en grasa y soda para compotas caseras. Especialmente sabroso obtienes una compota de albaricoques secos. Esta bebida se puede cocinar durante unos 15 minutos, pero se puede tomar todo el día. Otra ventaja de esto es que es posible cocinar compota de albaricoques secos en cualquier época del año, porque las frutas secas siempre están disponibles.

Compota de albaricoques secos - preparación de productos y platos

¿Qué albaricoques secos deben comprarse para hacer la compota sabrosa? Dado que este producto requiere en primer lugar los beneficios, no las propiedades estéticas, puede adquirir incluso las frutas secas más pequeñas y más desagradables. La única regla es que los albaricoques secos deben secarse naturalmente, sin el uso de aparatos de secado. Este es el producto que es más útil. Lo mejor es comprar frutas secas en el mercado, donde puede chatear con vendedores y aprender todo sobre el producto.

Recetas para compota de albaricoques secos:

Receta 1: Composición de albaricoques secos

La receta es muy simple de preparar y no tomará más de 10 a 15 minutos de su tiempo. Necesitará albaricoques secos, agua pura y azúcar. Por supuesto, si se adhiere a un estilo de vida saludable, entonces no puede poner azúcar en la bebida: la compota de albaricoques secos en cualquier caso tendrá un agradable sabor dulce, pero no empalagoso.

Ingredientes Requeridos:

  • albaricoques secos 300 gramos
  • Azúcar al gusto
  • Agua purificada 2.5 litros

Preparación:

  1. Los albaricoques secos deben lavarse bien, es posible en agua tibia. Después de eso, cada fruta seca individual se corta por la mitad con un cuchillo y se sumerge en una cacerola.
  2. Rellene los albaricoques secos con agua purificada para la compota, ponga el azúcar allí, mezcle.
  3. Poner la sartén sobre la estufa. Cuando hierva el agua, haga menos calor, cubra y cocine durante aproximadamente seis a siete minutos. Después de eso, enfriar los albaricoques secos y sentarse con una bebida.

Receta 2: Compota de albaricoques secos con pasas

Esta bebida tiene un gran conjunto de frutas. La compota de albaricoques secos con pasas se obtiene no solo agradable al gusto, sino que también es útil para su inmunidad. Las pasas se pueden usar a bajo costo, ya que incluso las frutas secas aparentemente poco sofisticadas están llenas de tales vitaminas.

Ingredientes Requeridos:

  • albaricoques secos 200 gramos
  • Pasas 200 gramos
  • Azúcar al gusto
  • Agua purificada 2.5 litros

Preparación:

  1. Los albaricoques secos y las pasas deben verterse con agua tibia durante diez minutos, y luego enjuagar bien las frutas secas con agua fría corriente.
  2. Coloque las frutas secas en una cacerola, cubra con agua y agregue el azúcar, mezcle.
  3. Coloque la sartén sobre el fuego, hierva el agua y luego hierva los albaricoques secos durante unos cinco minutos.

Receta 3: Compota de albaricoques secos y ciruelas pasas

Tal compota resulta muy fragante gracias a una fina nota de fumar de las ciruelas pasas.

Ingredientes Requeridos:

  • albaricoques secos 200 gramos
  • Ciruelas pasas 100 gramos
  • Agua purificada 2.5 litros
  • Azúcar al gusto

Preparación:

  1. Vierta los albaricoques secos y las ciruelas pasas durante diez minutos con agua caliente, luego escúrralas y enjuague las frutas secas con agua corriente. Cortar cada fruta seca por la mitad y doblar en una cacerola.
  2. Rellena las frutas secas con agua purificada y agrega el azúcar, mezcla.
  3. Coloque la sartén con el contenido en la estufa, hierva, luego haga que el fuego disminuya y hierva los albaricoques secos durante unos cinco a seis minutos.

Receta 4: Compota de albaricoques secos y manzanas

La manzana se puede utilizar tanto fresca como seca. La receta utiliza fruta fresca.

Ingredientes Requeridos:

  • Sweet Sweet Apple 1 Piece Medium Size
  • Albaricoques secos frescos 250 gramos
  • Azúcar al gusto
  • Agua purificada 2.5 litros

Preparación:

  1. Lava la manzana y córtala en cuadrados pequeños.
  2. Verter albaricoques secos con agua tibia y dejar actuar durante 10 minutos. Luego enjuague los albaricoques secos nuevamente bajo agua fría.
  3. Dobla los ingredientes en una cacerola, agrega el azúcar y cubre con agua.
  4. Pon la sartén sobre el fuego, hierve y hierve la compota de albaricoques secos y manzanas durante unos cinco minutos.

Receta 5: Compota de albaricoques secos con jengibre

El jengibre confitado también se vende en los lugares de frutos secos. Este es un tipo de delicadeza con un sabor "caliente", es excepcionalmente bueno para resfriados y enfermedades respiratorias. ¿Por qué no hervir albaricoques secos con jengibre confitado? Usa la bebida tanto caliente como fría. Ingredientes Requeridos:

  • jengibre confitado 100 gramos
  • Albaricoques secos 200 gramos
  • Canela
  • Azúcar al gusto
  • Agua purificada 2.5 litros

Preparación:

  1. Corta el jengibre en tiras finas.
  2. Enjuague los albaricoques secos varias veces y luego corte cada pieza por la mitad.
  3. Ponga los ingredientes en una cacerola, agregue azúcar y cubra con agua. Poner en el fuego
  4. Cuando el agua hierva en la sartén, haga menos calor, agregue un poco de canela en la sartén y cubra con una tapa. En cinco minutos, la compota de albaricoques secos con jengibre estará lista.

Compota de albaricoques secos: secretos y consejos útiles de los mejores chefs

  1. No hierva la compota de albaricoques secos mucho, ya que conserva sus propiedades beneficiosas exclusivamente en las primeras 12 horas después de la preparación. En cualquier caso, no almacene la bebida más de dos días después de haber sido elaborada.
  2. Para que la compota de albaricoques secos se agrie, agregue un poco de ácido cítrico (1 cucharadita por cada 2 litros de agua) o una cucharada de jugo de limón a la bebida fría preparada. Si agrega jugo de limón a la compota caliente, entonces la vitamina C se “quema” y las cualidades beneficiosas del limón se pierden.
  3. Para el color, puede agregar rosa mosqueta seca a la compota.
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