La papilla de Hércules es uno de los platos más saludables.
Se recomienda usar esta papilla para las personas que están a dieta, pero al mismo tiempo prefieren comenzar la mañana con un desayuno sabroso y satisfactorio.
El consumo regular de gachas es una excelente prevención de la gastritis.
Receta de avena con leche de Hércules: los principios básicos de la cocina
Gachas De Avena Clásicas Cocidas En Leche. Especialmente si el plato se prepara para el desayuno, ya que la leche contiene calcio útil. Además de los copos de avena y la leche, necesitará azúcar y mantequilla.
Para cocinar papillas, es conveniente usar una sartén con un fondo grueso o un revestimiento antiadherente. Para evitar que la leche se pegue al fondo, vierta un poco de agua hervida y solo luego vierta la leche.
La leche grasa se diluye preferiblemente con agua. Una olla de leche poner a fuego moderado y llevar a ebullición. Luego los copos de avena se duermen y, revolviendo constantemente, hierven. Agregue azúcar al gusto y hierva a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Antes de servir, agregue la mantequilla a la papilla.
El sabor de la papilla de Hércules se puede variar agregando frutas secas, bayas, frutas frescas, especias, etc.
Receta 1. Gachas de Hércules con leche receta clásica
Ingredientes
- Tres art. cucharas de avena "Hércules";
- azúcar moreno;
- 100 ml de leche entera de vaca;
- un trozo de mantequilla;
- 100 ml de agua hervida purificada;
- sal marina.
Método de preparación
1. Diluya la leche con agua purificada y viértala en una cacerola con un fondo espeso. Coloque los platos en la estufa y espere hasta que el contenido comience a hervir.
2. En la leche hirviendo vertemos los copos "Hércules", sazonamos con una pizca de sal y una pequeña cantidad de azúcar moreno. Cocine, revolviendo constantemente, durante diez minutos.
3. Retire la cacerola del fuego cuando los copos estén completamente hinchados. Poner la mantequilla, cubrir con una tapa y dejar reposar unos minutos.
4. Servir en un plato hondo, decorado con fresas y regado con miel.
Receta 2. Gachas de avena en una receta de leche con ciruelas y pasas en un multicooker
Ingredientes
- litro de leche;
- pizca de sal marina;
- un cuarto de paquete de mantequilla;
- un vaso de avena "Hércules";
- 10 g de azúcar moreno;
- 100 g de pasas y ciruelas.
Método de preparación
1. Vierta la leche en el recipiente. Duerme "Hércules" y agrega sal, azúcar y mantequilla. Bajamos la tapa y comenzamos el modo "gachas de leche".
2. Coloque las pasas y las ciruelas en un tazón pequeño y vierta agua hirviendo sobre ellas. Dejar por diez minutos.
3. Después del tiempo asignado, deseche las frutas secas en el colador.
4. Poner la papilla acabada en platos. En cada puesto se ponen al vapor los frutos secos y se mezclan. Si lo desea, puede espolvorear con canela molida.
Receta
3. Gachas de Hércules en receta de leche con especias
Ingredientes
- dos copas de copos de avena "Hércules";
- sal marina;
- agua purificada - litro;
- 150 g de azúcar;
- leche - 400 ml;
- crema - 100 ml;
- Badyan, cilantro y canela - media cucharadita;
- cáscara de un limón;
- Clavel - cuatro flores secas.
Método de preparación
1. Vierta el agua purificada en una cacerola con un fondo espeso, agregue sal y prenda fuego. Tan pronto como el agua comience a hervir, vierta los copos de "Hércules" y hierva, revolviendo, hasta obtener una masa espesa y viscosa.
2. Rellenar con leche, remover y hervir nuevamente. Cocine en el fuego más pequeño, revolviendo diez minutos.
3. Agregue el azúcar. Cuando esté completamente disuelto, vierta las especias. Mezclar y dejar a cubierto durante cinco minutos.
4. Vierta la crema en la papilla, mezcle e insista la papilla de avena por otros cinco minutos. Servir, espolvoreado con chocolate rallado o ralladura de limón.
Receta
4. Gachas en una receta de leche con caramelo y fruta
Ingredientes
- 150 g de escamas "Hércules";
- sal marina;
- un vaso de agua hervida purificada;
- vainilla;
- tres vasos de leche de vaca;
- melocotón;
- un pequeño trozo de mantequilla;
- 100 g de azúcar blanco;
- pera.
Método de preparación
1. Vierta el cereal "Hércules" en una cacerola con un fondo grueso. Llenar con agua hirviendo y poner en la estufa. Cocine a fuego lento durante diez minutos. Asegúrate de que haya suficiente agua. Si hay una necesidad, vierta.
2. La leche se calienta y se vierte en papilla. Un poco de sal y añadir la vainilla. Cocinar otro cuarto de hora. Luego nos tapamos con una tapa y nos vamos.
3. Disuelva el aceite en una sartén caliente, agregue azúcar y cocine hasta obtener un caramelo dorado. 4. Vierta el caramelo en la papilla de avena y mezcle suavemente.
5. Cáscara de melocotón y pera. Cortar la fruta en rodajas. Ponga la papilla en los platos y ponga en cada rebanada de fruta.
Receta 5. Gachas de Hércules en receta de leche con copos de plátano y almendras
Ingredientes
- escamas "Hércules" - 100 g;
- miel o azúcar blanco;
- leche - 240 ml;
- una cucharada de arándanos;
- yogurt natural - 100 ml;
- la mitad de un plátano;
- 10 g de copos de almendra.
Método de preparación
1. Verter la leche en una cacerola. Cuando empiece a hervir, vierta los copos "Hércules" y cocine, revolviendo constantemente, hasta obtener una masa espesa y viscosa. Enfriar las gachas enfriadas.
2. Pelar el plátano y cortarlo en aros.
3. Introduzca el yogur natural en las gachas, agregue hojuelas de plátano y almendra. Revuelva, coloque en platos. Poner encima la miel y servir.
Receta
6. Gachas con receta de leche con calabaza
Ingredientes
- un vaso de avena "Hércules";
- 30 g de pasas;
- 750 ml de leche al 3.5%;
- 250 g de calabaza;
- 30 g de azúcar blanco.
10 de vainillina;
Método de preparación
1. Vierta la leche en una cacerola de esmalte y prenda fuego.
2. Pelar la calabaza, retirar la pulpa interior y las semillas. Cortar la parte dura en trozos pequeños.
3. Coloque las pasas en un recipiente hondo y cubra con agua hirviendo. Después de diez minutos, doblar hasta el tamiz.
4. Agregue los trozos de calabaza y las pasas a la leche. Tan pronto como el contenido de la cacerola hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que la calabaza esté completamente suave. 5. Agregue el azúcar, agregue la vainilla y mezcle. Ahora entra a la avena arrollada y hierve durante unos diez minutos, revolviendo constantemente. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar unos minutos. Servir papilla, agregar la mantequilla.
Receta 7. Gachas de avena con leche condensada y fruta
Ingredientes
- piezas de fruta;
- 300 ml de agua purificada hervida;
- un cuarto de paquete de mantequilla;
- un vaso de avena "Hércules";
- 20 ml de leche condensada.
Método de preparación
1. Verter agua en una cacerola y prender fuego. Diluido en agua hirviendo leche condensada.
2. Vierta la harina de avena en una cacerola, revuelva y hierva a fuego lento, revolviendo durante 20 minutos.
3. Retirar del fuego, agregar los trozos de fruta y la mantequilla. Mezclar e insistir debajo de la tapa un par de minutos. Servir, regar con leche condensada.
Receta
8. Gachas con receta de leche en el horno
Ingredientes
- leche baja en grasa - tres vasos;
- mantequilla - 70 g;
- sal marina;
- copos de avena "Hércules" - una taza y media;
- azúcar blanco.
Método de preparación
1. Vertemos copos de avena en forma de hierro profundo. Rellena la papilla con leche hervida.
2. El contenido se mezcla bien agregando azúcar blanco y sal marina. Si hay un deseo, agregue frutas secas o bayas frescas.
3. Cubra el formulario con una tapa y envíelo al horno calentado a 180 grados durante cuarenta minutos.
4. Ponga la papilla terminada en platos y sirva, decorando con bayas o trozos de fruta. Ponga un poco de mantequilla en cada plato. Receta
9. Gachas en una receta de leche con frutas y aderezo
Ingredientes
- cinco copas de copos "Hércules";
- sal marina;
- leche baja en grasa - dos vasos;
- azúcar de vainilla;
- plátano;
- agua hervida - un vaso;
- manzana dulce.
Método de preparación
1. Transferimos los copos a una pequeña cacerola esmaltada, vertemos agua hervida y cocinamos durante un cuarto de hora a fuego lento, cambiándola periódicamente.
2. Luego vierta la leche en la papilla, precaliéndola y revuelva.
3. Agregue el azúcar de vainilla y hierva las gachas por otros diez minutos.
4. Antes de servir, poner en la mantequilla de avena, trozos de fruta y verter con la cobertura de fruta.
Gachas Hércules en leche - consejos y trucos
- Si la papilla es demasiado espesa, puede diluirla con leche hervida caliente para obtener la consistencia que necesita.
- Vierta un poco de agua hervida en el fondo antes de verter la leche para que la papilla no se queme.
- Si prepara gachas de avena finamente molidas, reduzca el tiempo de cocción a la mitad.
- Algunas amas de casa lavan las escamas, pero es mejor no hacerlo.
- La papilla de Hércules se puede servir al regarla con mermelada, leche condensada o por encima.
