En la olla de cocción lenta, incluso los platos más simples se pueden cocinar de una manera especial. Debido a que se cocinan bien cerrados y a una temperatura estable, los productos conservan más sabor que cuando se cocinan o guisan en una cacerola común. Siempre que el modo se elija correctamente, la comida es más tierna, más jugosa y más fragante.
Compruébelo usted mismo cocinando la carne con cebollas con la ayuda de un multicooker. Un par de bulbos, un poco de fragante romero, y en una hora, sin su participación, un delicioso plato de carne dietética está listo.
Ingredientes:
- carne de res - 600 g;
- cebolla - 5 piezas;
- romero - 30 g;
- pimienta recién molida;
- sal - pellizco.
Cocinar
1. Preparar los productos necesarios. Corte la cantidad correcta de carne, retire la película y la grasa, luego enjuague. Seque con servilletas de cocina hasta que se sequen. Pelar la cebolla.
2. En un recipiente de multicooker, coloque la carne, cortada cuidadosamente en tiras, espolvoreada con romero aromático y picante y un poco de sal con pimienta.
3. Cortar la cebolla en medio anillos finos.
4. Las cebollas se envían a la carne. Cubrimos el multicooker con una tapa y configuramos el temporizador durante 1 hora en el modo "Enfriamiento".
5. Después de una hora, abra la tapa, transfiera el contenido a otro recipiente.
6. Carne debajo del arco, adornada, servida a la mesa.