El pollo en ollas con papas y calabacín es una excelente opción para un almuerzo o una cena abundante y saludable. Como componente de carne, puede usar pechuga de pollo, trozos de carne de pollo, cortar con huesos o incluso carne picada. Para hacer jugosos todos los ingredientes, puedes engrasarlos con un poco de salsa, por ejemplo, crema agria o solo crema agria con especias.
Lista de ingredientes para 3 macetas:
- 6 papas,
- 1 calabacín,
- 300 g de carne de pollo,
- 6 cdas. l crema agria,
- 1, 5 cucharaditas. sal,
- 1 cucharadita. especias,
- 1 cebolla grande.
Cocinar
1. Retire la cáscara de las papas con una capa delgada y lávelas, córtelas en cubos pequeños.
2. Lavar los calabacines a fondo. Si la cáscara está dañada, córtala. Y usted puede limpiar la verdura en absoluto. Cola y corte de "nariz". Cortar los calabacines en cubos.
3. Lave y seque la carne de pollo, córtela en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla como quieras: más pequeña (cubos) o más grande (mitades de aros).
4. Coloque el pollo y las cebollas en la olla en la parte inferior. Sal y espolvorear con especias.
5. Engrasar esta capa con crema agria. Opcionalmente, puede agregar un poco de ajo molido y espolvorear con hierbas frescas o secas.
6. Ahora pon los trozos de patata encima. Del mismo modo, sal, condiméntelo con especias y haga una capa de crema agria. Por cierto, puede ser cualquier contenido de grasa.
7. La última capa es trozos de calabacín. Puede agitar un poco la olla para que los productos se "asienten" de manera más compacta. Sal de ellos y pincelar con crema agria.
8. Cubra las ollas con tapas, colóquelas en un horno frío y ajuste la temperatura a 180 grados. Después de 40 minutos, estará listo el delicioso pollo en ollas. Servir directamente en la olla o disponer en un plato. Del mismo modo, puede cocinar un plato con salsa de tomate o crema de tomate.
