“Oolong”, “Oolong”, “Dark Dragon”, “Qin Cha”, “Precious Tea”: todos estos nombres exóticos son inherentes a uno de los tipos más inusuales de té chino: el turquesa.
Las hojas de té Oolong se fermentan de una manera especial. Como resultado, la materia prima se seca de manera desigual y adquiere un color específico. La mitad de la hoja permanece verde, pero los bordes se vuelven saturados de color marrón oscuro. Las hojas adecuadamente secas se trenzan en terrones, y bajo la influencia del agua caliente se revelan por completo. No hay hojas desmenuzadas, polvo, basura y otros "aditivos" en un oolong de calidad.
El té turquesa contiene una gran cantidad de macro y microelementos, por ejemplo, magnesio, selenio, zinc, calcio, hierro, etc. De las vitaminas del té, la mayoría de las vitaminas B, D, C, E y K. Contiene aceites esenciales, taninos. Los flavonoides, y por el número de compuestos químicos útiles para el cuerpo humano, el té oolong en general ocupa uno de los primeros lugares.
100 gr. El té seco tiene solo 142 kcal, por lo que esta bebida se clasifica como baja en calorías.
Beneficios del té turquesa
El té Oolong muy bien aumenta la inmunidad y ayuda con los resfriados. El consumo regular de té conduce a una disminución en los niveles de colesterol en la sangre. Mejora en gran medida el trabajo del sistema cardiovascular y la eliminación de líquidos del cuerpo. El té tiene un efecto beneficioso sobre la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y fortalece el músculo cardíaco.
Oolong normaliza el metabolismo, mejora la permeabilidad de las membranas celulares y contribuye a la reducción de los depósitos de grasa. Este té se recomienda para personas que hacen dieta y aquellos que experimentan problemas debido al exceso de peso. El té turquesa es una excelente prevención de la diabetes. Tiene un efecto positivo en el tracto gastrointestinal, ayuda a deshacerse del estreñimiento y la flatulencia. Las sustancias contenidas en las hojas de té tienen propiedades bactericidas y antiinflamatorias, por lo que previenen el desarrollo de microflora dolorosa en el intestino.
Oolong tiene propiedades antioxidantes y no solo frena el crecimiento de las células cancerosas, sino que también las destruye con el tiempo. El té turquesa elimina perfectamente las toxinas, toxinas y venenos del cuerpo. Se le aconseja beber con envenenamiento y después de una fiesta tormentosa. Oolong ayuda con las alergias: "elimina" los alérgenos del cuerpo, alivia las erupciones cutáneas y la irritación.
Desde la antigüedad, el té caliente ha sido considerado una bebida que prolonga la juventud. Si bebe regularmente unas cuantas tazas de oolong al día, puede deshacerse de las arrugas, fortalecer las uñas y el cabello. Esta bebida tiene un efecto muy positivo sobre la condición de la piel, por lo que es aterciopelada y elástica. El té ayuda a aliviar la fatiga, deshacerse de los azules e incluso aliviar la depresión. Esta es una gran bebida tónica, cuyo efecto es varias veces mayor que el efecto sobre el cuerpo del café.
Oolong: cuando la precaución no duele
Las personas deben tomar con cuidado el té con úlcera péptica, gastritis y otras enfermedades estomacales. No olvide que esta bebida tiene un efecto excitante en el cuerpo: después de haber bebido una taza para el próximo sueño, no podrá quedarse dormido durante unas horas más.
Los pacientes hipertensos y aquellos con enfermedades graves del sistema cardiovascular, el uso de oolong es mejor limitar. Una o dos tazas al día no traerán daño, pero 4-5 puede provocar un ataque. Lo mismo se puede aconsejar y las personas con enfermedad renal. Los médicos no recomiendan beber oolong embarazadas y mujeres lactantes.
¿Leche Oolong o Leche Oolong?
Oolong tiene alrededor de 30 especies. Estos tés son significativamente diferentes entre sí en cuanto al sabor, el color de las hojas fermentadas y el color de la bebida en sí. Cada uno de ellos es bueno en sí mismo, pero la leche oolong es especialmente popular en nuestro país. Tiene un delicioso aroma y sabor. Además, este té es muy saludable.
Sin embargo, es en este tipo de oolong que se oculta un gran truco, cuyo nombre es "condimentar".
El hecho es que el té oolong lechoso REAL es extremadamente raro, es muy costoso y prácticamente no se exporta. Esta es una variedad de té de las montañas de Taiwán, que cultiva arbustos en el Monte Alishan. La bebida de las hojas de este té tiene un ligero olor a helado y un sabor a té tradicional con un retrogusto cremoso.
En la gran mayoría de los casos, hay un té oolong lechoso AROMADO con un pronunciado sabor a nuez lechosa y un maravilloso sabor a caramelo. En defensa de tal oolong, solo se puede decir que el saborizante japonés de alta calidad se usa para condimentar. Desafortunadamente, aquí es donde terminan los méritos de la bebida: los fabricantes emprendedores a menudo "vierten" los tés más baratos con saborizantes y los venden bajo la apariencia de oolong lechoso de élite.
Propiedades de la leche natural oolong
Si tienes suerte y has adquirido un verdadero oolong de leche, es más útil encontrar una bebida más difícil.
Después de un día ocupado, una taza de oolong lechoso caliente ayudará a estabilizar el bienestar, ya que este té tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, mejora el estado psicológico general y mantiene el buen humor. Leche Oolong - un medio eficaz para perder peso. Normaliza los procesos metabólicos en el cuerpo, estimulando así la quema de calorías adicionales. Además, esta bebida amortigua la sensación de hambre. Leche fría Oolong: una deliciosa bebida tónica que es especialmente útil en el calor. El té quita perfectamente la sed y protege la piel de los efectos nocivos de la radiación ultravioleta.
El té limpia perfectamente los intestinos de todo el exceso, y lo hace muy suavemente, sin causar el más mínimo malestar. El té oolong de leche caliente es una excelente prevención de trastornos intestinales y disbiosis. Varias tazas de té por día contribuyen a la excreción de toxinas y exceso de líquidos.
La bebida mejora la circulación sanguínea, por lo tanto, se considera una excelente prevención de la aterosclerosis y la tromboflebitis. El té estimula los procesos metabólicos en los tejidos y órganos, acelera la cicatrización de heridas. Este té mejora enormemente la inmunidad: el uso de oolong reduce significativamente el riesgo de contraer un resfriado y las infecciones virales. Es un excelente antipirético y diaforético.
Belleza y juventud en cada copa
El té de leche oolong es especialmente beneficioso para la piel: previene su marchitamiento, estimula la producción de colágeno y promueve la rápida renovación de la piel. Al frotar la piel con hielo de oolong lechoso, puede deshacerse de la expansión de los poros y suavizar las arrugas pequeñas y medianas.
La leche oolong tiene un efecto rejuvenecedor en todo el cuerpo como un todo. Una gran cantidad de microelementos mejora el metabolismo de las células, por lo que esta bebida es útil para las personas mayores y las que se recuperan después de una enfermedad. La bebida mejora la memoria, estimula la actividad cerebral y aumenta la concentración. Debido a estas cualidades, se recomienda beberlo a las personas involucradas en el trabajo intelectual.
Daño de la leche oolong
Las contraindicaciones para la leche oolong son las mismas que para otros tipos de té turquesa. Pero las contraindicaciones con sabor a ooluna significativamente más.
Lo más importante es que puede causar alergias, así que no beba más de una taza primero. La leche oolong "artificial" no se recomienda para personas con problemas gastrointestinales, pacientes hipertensos, alergias y asmáticos. Es extremadamente indeseable beber tal té en grandes cantidades: incluso la química de mayor calidad, tarde o temprano, se hace sentir.
