Si trajiste hongos del bosque, asegúrate de freírlos con papas. El plato saldrá, te lamerás los dedos. Imagínese, suave, en algunos lugares con una corteza crujiente, rodajas de papas con champiñones crujientes, y todo esto está en su plato. No vamos a someter, y tomar y cocinar este delicioso.
Entonces, toma:
- champiñones hervidos (cuanto más, mejor y más sabroso);
- 0, 5 kg de patatas peladas;
- sal al gusto;
- 4 cucharadas de aceite de girasol.
Cocinar
1. Tradicionalmente, las papas se fríen en una sartén. Nos alejaremos un poco de la forma habitual de cocinar y usaremos la olla de cocción lenta. Este electrodoméstico de cocina estará en el país, si no hay una estufa eléctrica o de gas, la verdadera varita para cocinar, porque reemplaza ollas y sartenes.
Ordenamos los champiñones, los lavamos y los ponemos a cocer. Por lo general, mantenerlos en la estufa después de hervir 1-1, 5 horas. Luego los rebozuelos se desechan en un colador y se deja escurrir todo el líquido. Los champiñones hervidos, que, por ejemplo, ya han pasado la noche en el refrigerador, también se pueden poner en este plato. Pelar las papas, lavar y cortar en palitos pequeños y delgados Cambiamos en el cuenco multicooker.
2. A continuación ponemos las setas allí.
3. Si no tienes rebozuelos, sino muchos otros hongos, fríe las papas con ellos.
Verter en el recipiente el aceite, sal y mezclar.
4. Con la tapa cerrada, inicie el modo "Freír".
5. Le dará a las papas la oportunidad de freír. Luego, cambiamos la olla de cocción lenta al modo "Enfriamiento" y ponemos el plato a disposición (mantenerlo durante 20 minutos). Debido a la inclusión del segundo modo, las papas estarán blandas por dentro. No te olvides de interferir periódicamente.
Cuando las papas estén listas, puede obtener un tazón de la olla de cocción lenta y colocarlas en platos. Espolvorear con hierbas para agregar sabor.
