De los muchos licores de café y crema, el Sheridan de Irlanda es el más reconocible gracias a una botella inusual. Consiste en dos contenedores adyacentes de diferente volumen, interconectados y cerrados con un dispensador común con dos aberturas de diferente calibre. Una jarra está llena de licor de vainilla cremoso, que tiene un color crema lechoso, la segunda jarra está llena de un rico chocolate marrón y licor de café. Como parte del licor, que, de hecho, es un cóctel, hay whisky irlandés, crema, azúcar, café, chocolate, agua y sabores naturales. "Sheridan" se considera un alcohol de élite dulce, su fuerza es de 15, 5%. La segunda versión, más joven, de la bebida contiene licor de bayas silvestres: reemplazaron el componente de chocolate y café. A pesar del hecho de que los fabricantes han hecho esfuerzos para asegurar que los consumidores puedan llenar fácilmente un vaso con licor, vertiendo ambas partes de la bebida en la proporción correcta (1 parte cremosa, 2 partes de chocolate), muchos temen romper proporciones. La pregunta "¿Cómo beber licor de Sheridan?" Preocupa a muchas personas menos que la pregunta "¿Cómo verterlo correctamente?". Para probar el licor, debe conocer las respuestas a estas dos preguntas.
Reglas básicas
Si desea evaluar adecuadamente el sabor de la bebida y no violar las reglas de etiqueta, debe conocer las reglas de su uso.
- "Sheridan" será más sabroso si su temperatura está cerca de la temperatura ambiente (22 grados).
- Beba licor irlandés en copas de licor con una capacidad de 40-60 ml. Es importante que sean transparentes.
- "Sheridan" es un digestivo. Sírvelo después de una comida con una variedad de postres.
- El licor se puede agregar al té o al café, mezclado con otras bebidas alcohólicas y algunas bebidas no alcohólicas. Está bien revelado en varios cócteles. Solo es importante entender que en la composición de "Sheridan" - crema natural. Mezclarlo con zumos de frutas no se puede. Es indeseable utilizar soda.
La vida útil del licor después de abrir una botella es pequeña: 6 meses. En forma de corcho se almacena 3 veces más.
Qué comer "Sheridan"
Como bocadillo para el licor, solo se pueden ofrecer postres, y la mejor opción sería dulces sin componente de frutas o bayas:
- pastelería;
- bizcochos;
- shortbread;
- helado;
- chocolate.
El licor no es fuerte, por lo que temen que sus invitados se emborrachen sin un refrigerio abundante, no hay razón.
Métodos de uso
Hay tres formas principales de usar "Sheridan":
- capas;
- mezclado;
- mezclado con otras bebidas.
Para verter "Sheridan", observando las proporciones recomendadas por el fabricante y no para mezclar capas, los camareros aconsejan actuar de la siguiente manera:
- Abre la botella.
- Incline el vaso de licor en un ángulo de aproximadamente 45 grados.
- Lleve la botella al vaso para que el cuello quede directamente sobre él.
- Gire la botella para que el recipiente con la parte oscura esté más cerca del vidrio.
- Incline la botella para que las bebidas fluyan de manera uniforme desde ambos dispensadores. Trate de verter en la pared.
- Cuando el vaso esté lleno en un 90%, alíselo con la botella.
Como resultado, habrá una capa oscura en la parte inferior, y será 2 veces más grande que la clara.
De hecho, el ángulo en el que sostienes la botella no importa mucho. Incluso puede sujetarlo para que ambos contenedores estén al mismo nivel. Los dispensadores no permitirán violar la proporción deseada de licores cremosos y de café con chocolate, y la capa de luz más ligera aún estará en la parte superior. Lo más importante - vierta lentamente sobre la pared del vaso.
Se recomienda beber licor de hojaldre con una pajita.
Si giras el vaso ligeramente, agitándolo, las capas de licor se mezclarán. En esta forma, "Sheridan" tiene un sabor particularmente brillante y armonioso. Pero es necesario beberlo mezclado sin demora, de lo contrario las capas ocuparán gradualmente la posición inicial. Incluso se puede tomar un cóctel de un trago.
Al mezclar "Sheridan" con otras bebidas, vale la pena centrarse en recetas probadas.
Cóctel “Light Storm”
Composición:
- chocolate y café parte de licor de Sheridan - 25 ml;
- crema y parte de vainilla de “Sheridan” - 25 ml;
- vodka - 25 ml;
- sambuca - 25 ml;
- crema batida - 10 ml.
Método de preparación:
- Vierta una capa oscura de "Sheridan" en la copa de cóctel enfriada. Dispense desde el lado del recipiente con el componente blanco del licor en este momento, cubra.
- Vierta con cuidado la sambuca para que las capas no se mezclen.
- Haz la siguiente capa de la cremosa pieza de Sheridan.
- Verter el vodka en la parte superior.
- Decore con crema batida.
El cóctel se verá más hermoso si usas para él el vodka negro británico BlaVod.
Cóctel "Creamy Paradise"
Composición:
- leche - 120 ml;
- Licor de Sheridan - 100 ml;
- ginebra - 30 ml;
- Cóctel de cereza o piña - para decoración;
- hielo - 3-4 cubos.
Método de preparación:
- Vierta "Sheridan" en la capacidad del agitador, tratando de hacer coincidir la proporción de capas blancas y oscuras con la proporción clásica (2 partes de licor de café con chocolate y 1 parte de vainilla cremosa).
- Añadir la ginebra, la leche y el hielo.
- Agite bien los ingredientes para que se conviertan en una mezcla homogénea.
- Verter en un vaso, decorar con una cereza o una rodaja de piña.
Es posible decorar un cóctel en lugar de bayas o frutas con bolas de helado de vainilla.
Sheridan de chocolate
Composición:
- Licor de Sheridan - 30 ml;
- chocolate negro - 20 g.
Método de preparación:
- Vierta el licor en el vaso de licor, tratando de no mezclar las capas. Si es necesario, espere hasta que el borde entre las capas se aclare.
- Frotar finamente el chocolate.
- Verterlo en un vaso.
- Espere hasta que el licor de crema absorba la miga de chocolate.
El cóctel se debe beber de un trago. La receta atraerá a los amantes del chocolate.
El licor "Sheridan" ganó popularidad no solo por el diseño inusual de la botella, sino también por su agradable sabor. Si lo bebes correctamente, podrás apreciar su aspecto atractivo y su exquisito sabor.
