pechuga de pollo cocida sous-tecnología vista multivarka, resulta muy tierna y jugosa. sombra saborizante que dependerá de las hierbas y especias utilizadas - lo más importante no es exagerar ellos. Si lo desea, puede marinar el pollo con antelación, untado con especias y se dejó durante unas horas en un lugar fresco. Aunque, sin preparación previa, el pecho quedará sabroso. La carne cocida puede ser alimentada a un plato de ensalada o de lado, pero también se utiliza como ingrediente para la misma ensalada o un aperitivo.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo;
- 2/3 cucharadita. sales;
- 1/5 cucharadita. especias
- 1/5 cucharadita. tomillo seco;
- 2 rodajas de limón.
Cocinar
1. Si es exactamente la pechuga de pollo que está disponible, entonces debe cortarse - para separar el filete de la carcasa. O puedes comprar un filete ya hecho. Lavar la carne y cortar todo el exceso - trozos de grasa, película.
2. espolvorear sobre todos los lados de pollo con sal y especias y hierbas secas. La receta utiliza cilantro molido y tomillo seco, que es ideal para el pollo.
3. Exprima un par de rodajas de limón encima del pollo. Si es posible, puede dejar reposar los filetes en jugo de limón durante 20-30 minutos.
4. Es posible preparar el pecho para la tecnología sous-tipo de uso de bolsas especiales con hebillas, y se puede hacer y los alimentos convencionales. Arregle los filetes en paquetes con rodajas de limón y jugo de limón y distribúyalos. Suelta el aire y ata las bolsas.
5. Coloque el filete preparado en el tazón multicooker. Añadir agua para que la carne quede completamente en el agua. Cierre la tapa y ajuste la temperatura a 70 grados, modo "Multipovar". Cocer durante 40 minutos.
6. Después del pitido, retire el filete y retírelo con cuidado de los paquetes.
7. Puedes rebanar la carne y servir de inmediato.
