Una variedad de sonidos, colores y sabores armoniosos: siempre es brillante e inolvidable. Es por eso que las mezclas son tan populares en la cocina (y no solo). Es por eso que muchos de nosotros amamos el okroshka, escogiendo diferentes ingredientes para papas horneadas y algunas salsas dulces para helados.
Pero las mezclas más comunes son, por supuesto, las ensaladas. Hoy te ofrecemos una de sus opciones: una ensalada con camarones, queso, huevos de codorniz y verduras, sazonada con mayonesa sin grasa.
No olvide que el componente obligatorio de un plato delicioso son los ingredientes frescos y sabrosos. Elija para ensalada de maíz dulce suave y buen queso.
Ingredientes:
- pepino - 2 piezas grandes;
- queso duro - 150 g;
- tomates - 2 grandes;
- huevos de codorniz - 10 uds.
- maíz dulce enlatado - 2/3 latas;
- camarones descongelados - 150 g;
- mayonesa descremada para aderezar
Cocinar
1. Para la preparación de ensalada picante y original prepararemos todos los ingredientes necesarios. Remojamos el pepino en agua fría, luego cortamos el culo y lo cortamos en cubos pequeños.
2. El queso duro se corta en cubos pequeños y se mezcla con pepinos en un tazón de ensalada.
3. Enjuague el tomate con agua corriente y retire el tallo. Luego cortar en cubos pequeños y agregar al resto de los ingredientes.
4. Hervir los huevos de codorniz duros, pelar la cáscara del huevo y cortar en cuartos (grandes), luego agregar a la ensalada.
5. Retire el maíz de la jarra, deje que el jugo se drene y añádalo a la ensaladera. Luego limpie los camarones de la cáscara y agregue la espalda a la ensalada.
6. Viste la ensalada con una pequeña cantidad de mayonesa, mezcla todo bien y sirve el plato en un tazón para ensaladas, adorna con verduras.
