En su tierra natal, esta ensalada no se considera nada especial, ya que se prepara a partir de aquellos productos que son comunes en la cocina mediterránea: queso, aceitunas, verduras frescas.
Para nosotros, el sabor de la ensalada griega es un poco inusual, porque el queso salado, como las aceitunas, es un producto completamente nuevo, que apareció en la venta masiva no hace mucho tiempo. Por lo tanto, en nuestra mesa, la ensalada griega es un plato exclusivo y festivo, probablemente, hasta que nos acostumbramos a su sabor tal como solíamos ser dueños de ensaladas.
Por lo tanto, disfrutemos el momento y disfrutemos al sabroso huésped, preparándolo no solo en vacaciones, sino también sin una ocasión especial.
Ingredientes:
- tomates (rosa) - 4 uds .;
- pimiento dulce - 2 piezas;
- queso blanco (feta) - 250 g;
- aceitunas - 200 g.
Cómo cocinar una ensalada griega con queso
1. Preparar las verduras. Lavar con agua corriente, secar.
2. Corte el pimiento en los mismos cubos grandes.
3. Seleccionamos una ensaladera adecuada, le transferimos los pimientos picados y las aceitunas. No olvides drenar el agua de la jarra, que contiene aceitunas, para que no entre en la ensalada. Las aceitunas no se pueden cortar, por lo que se ven apetitosas.
4. Cortamos los tomates en cubos grandes.
5. Cortar el queso, el tamaño de los cubos debe ser aproximadamente el mismo.
6. Enviaremos los tomates y el queso en una ensaladera a las otras verduras.
7. Rellena la ensalada con aceite de oliva, sal y mezcla suavemente.
8. Nos descomponemos en tazones de ensalada de la porción. Decorar con una ramita de eneldo.
