Cómo beber whisky

Un tipo de whisky es la cinta Scotch. Esta es una bebida hecha en Escocia a base de malta de cebada. Puede ser malta sola o mezclada. El primero es más caro porque tiene un aroma más sutil, pero muchos prefieren bebidas combinadas con cualidades organolépticas más pronunciadas. El whisky escocés que elija para degustar es una cuestión de gustos, pero saber cómo beber el whisky correctamente no evitará que quien pruebe este alcohol noble.

Funciones de uso

La cultura de usar whisky difiere poco de las reglas que describen el proceso de degustación de whisky en general. Algunos conocedores de esta bebida tienden a seguir las tradiciones que se han desarrollado en Escocia, en la tierra natal de Scotch.

• El whisky no se bebe por la mañana. De acuerdo a la etiqueta se debe degustar después de la cena. Se permite beber whisky en el descanso entre el almuerzo y la cena. No lo sirven para la fiesta, no hacen brindis por ello.
• De acuerdo con la etiqueta, la cinta adhesiva se refiere a algunas bebidas, que todos se sirven. La dilución de este alcohol con agua también es necesaria de forma independiente. En Escocia, casi siempre sirven un vaso de whisky con agua fría pero no fría.
• El whisky se bebe solo o diluido con agua. Añadir un poco de agua. Inicialmente, la cinta tiene una resistencia de 40 a 50 grados, y el olor a alcohol puede hacer que sea difícil sentir el aroma de la bebida. Si lo diluyes con agua a 30 grados, puedes obtener más placer con su uso.
• La temperatura ideal de la cinta adhesiva para la degustación es de 18 a 20 grados; es a esta temperatura la que mejor revela su bouquet. Si es más frío que la temperatura especificada, se calienta en las palmas. Si, por el contrario, la bebida necesita enfriarse, se colocan en ella piedras especiales para el whisky. Por lo general, están hechos de acero inoxidable, enfriados antes de usarlos en un congelador. Enfriar una cinta adhesiva con hielo se considera un movimiento.
• Tradicionalmente, el whisky se bebe de vasos bajos pero anchos con un fondo grueso. No será un error degustarlo en copas en forma de tulipanes. Solo es importante recordar que una porción de whisky es de 30-50 ml, en Escocia se considera una porción de 40 ml de whisky.
• Scotch se puede beber en pequeños sorbos. Antes de tomarte un trago en la boca, debes admirarlo, luego inhalar su aroma y solo después tomar un sorbo. Manteniendo la bebida un poco en la boca, se traga, después de lo cual la boca se abre ligeramente, lo que ayuda a sentir el retrogusto, que puede diferir significativamente del sabor dominante de la bebida.

Queridas variedades de whisky que han sido envejecidas en barricas de roble durante más de 10 años, solo se pueden diluir con una pequeña cantidad de agua. Para la elaboración de cócteles no se utilizan. Las variedades ordinarias de whisky se utilizan no solo para degustar en su forma pura, sino también para la preparación de bebidas de múltiples componentes.

Cómo picotear

Dado el consumo tardío de Scotch, no es recomendable comer un bocadillo. Los escoceses lo toman más a menudo sin un refrigerio, a veces solo beben agua o cerveza. Sin embargo, es posible servir bocadillos de whisky, especialmente si fue mucho tiempo después de la cena o la cena. En diferentes países para el escocés se sirven diferentes platos.

• En Escocia, la lengua de ternera o el juego se ofrece para el scotch, generalmente en salsa de bayas.
• Algunos escoceses prefieren comer whisky de cebada con aceitunas.
• Se cree que las notas ahumadas de escocés escocés están bien divulgadas, si agrega los platos de bebida de carne de ave, paté de hígado.
• Hay conocedores que prefieren comer scotch con pescado ahumado.
• Se considera posible comer un whisky con frutas con un sabor suave, un melón se considera el bocadillo más adecuado.
• El queso blando que no tiene un sabor picante también es un buen complemento para el scotch como un bocadillo.
• Mariscos que pican a los residentes de diferentes países, incluida Rusia. Aquí el whisky escocés se sirve a menudo con sándwiches con caviar rojo.
• Sería una buena idea aplicar canapé de queso, camarones, aceitunas y productos similares a las cintas scotch.

No hay reglas estrictas sobre qué comer Scotch. Sin embargo, casi todos los conocedores de esta bebida llamarán a algunos productos que ciertamente no se sirven al whisky escocés:

• queso picante;
• salchichas;
• cítricos.

Tales bocadillos matarán el delicado aroma del whisky escocés, no permitiendo sentir su rico bouquet.

Combinar el whisky con otras bebidas en cócteles también debe ser hábil, para que los componentes adicionales no interrumpan el sabor del whisky de cebada. Aproveche de manera más confiable las recetas preparadas.

Cóctel de Penicilina

Composición:

• whisky mezclado - 60 ml;
• escocés de la isla - 10 ml;
• jugo de limón - 20 ml;
• jarabe de miel - 20 ml;
• raíz de jengibre - 8 g;
• hielo picado - al gusto.

Método de preparación:

• Con agua tibia pura, diluya la miel en una proporción de 1: 1 para hacer un jarabe con sabor a miel, pero con una consistencia líquida.
• Pelar la raíz de jengibre y cortar en rodajas finas. Golpéalos en una coctelera de cristal, vertiendo limón y sirope de miel.
• Añadir el whisky mezclado y el hielo picado.
• Agitar las bebidas en una coctelera durante 40 segundos.
• Colar la mezcla y verter en un vaso de whisky.
• Con la ayuda de una cuchara de bar, coloque un whisky de la isla de Islay en la parte superior, cuyo sabor se considera único.
• Coloca un pedazo de jengibre encima para servir como decoración. El jengibre puede ser ensartado en un pincho. Entonces, la decoración no interfiere con el consumo de un cóctel: después de haber admirado la decoración, se puede sacar un pincho con jengibre.

La receta de este cóctel fue inventada por el australiano Sam Ross, quien trabaja como barman en Nueva York. Sucedió en 2005. La bebida rápidamente ganó el amor de los estadounidenses, y después de eso, y los residentes de otros países.

Cóctel "Festive Rob Roy"

Composición:

• whisky escocés - 60 ml;
• vermut seco - 7, 5 ml;
• vermut rojo - 7, 5 ml;
• Licor "Drambuie" - 7, 5 ml;
• hielo - al gusto;
• cóctel de cereza - 1 pieza.

Método de preparación:

• El licor, el whisky y ambos tipos de vermut se mezclan en una coctelera con hielo.
• Filtrar en una copa de cóctel.
• Decore con un cóctel de cereza.

El licor "Drambuie" se elabora en Escocia con miel de brezo y varias hierbas, va bien con escocés, lo que le permite obtener una bebida única.

Cóctel “Intimidad”

Composición:

• escocés - 30 ml;
• vermut blanco - 15 ml;
• vermut seco - 15 ml;
• licor de naranja - 2 gotas;
• cubitos de hielo - vidrio 3/4.

Método de preparación:

• Llena el vaso de martini con hielo.
• Mezclar vermut y whisky en una coctelera.
• Verter en un vaso con hielo.
• Dejar caer el licor.

El cóctel es muy popular entre las chicas. Quizás este es el nombre de la bebida.

Scotch pertenece al alcohol de élite, es un whisky de cebada, que se produce en Escocia. El uso adecuado de la bebida le permite disfrutar de su exclusivo bouquet con turba ahumada y notas frutales.