El cóctel Green Fairy es popular entre los clubes nocturnos y las fiestas bohemias. Tiene un sabor único y un color esmeralda, lo que provoca el deseo de tomar un sorbo de una poción atractiva. Pero valoran la bebida no solo por sus cualidades organolépticas. Hay leyendas sobre él, como si él ayuda a cumplir sus deseos, despierta talentos ocultos, llena el cuerpo de energía, mejora el estado de ánimo. La composición del cóctel "Hada verde" es bastante complicada, pero es posible cocinarlo en casa.
Características de cocción
La absenta es una de las bebidas más mágicas. Él solía ser llamado la "bruja verde" por ser capaz de causar alucinaciones. Es posible que esto explique el amor de Van Gogh, Remarque, Baudelaire, Claude Monet, Oscar Wilde y otras personalidades creativas. Esto se debió a la presencia en la bebida de una sustancia alucinógena: la tujona contenida en el ajenjo. Las regulaciones modernas para la fabricación de absenta no permiten la presencia de ajenjo en la concentración que puede causar un efecto similar. Sin embargo, los amantes de la absenta han descubierto cómo devolver el poder mágico a la bebida asociada con la capacidad de cargar con energía y despertar habilidades creativas. Al mezclarse con energía, estimula la imaginación y ayuda a divertirse toda la noche. Esta unión ha generado un cóctel inusualmente hermoso y sabroso con el nombre mágico "Hada verde".
Para preparar el cóctel “Green Fairy” en casa, no basta con diluir la absenta con una bebida energética. Debe conocer la receta correcta para este cóctel y algunas de las sutilezas de su preparación.
- El color esmeralda único del cóctel "Hada verde" no solo proporciona absenta. El licor de melón Midori y el inusual licor azul Blue Curacao contribuyen a esto. Su presencia en la composición y da a la bebida un sabor inusual. Notas adicionales de sabor hacen jugos de frutas, ron, tequila. Las bebidas alcohólicas fuertes en la composición de "Golden Fairy" realzan su "magia".
- La calidad de las bebidas utilizadas para hacer un cóctel determina directamente su sabor y aroma. Incluso se trata de jugo de cítricos, si es parte de la bebida. Debe estar recién exprimido.
- Las bebidas se mezclan directamente en un vaso con una pajita o una cuchara de bar. El uso de un agitador o mezclador será una grave violación de la tecnología para preparar el clásico cóctel "Green Fairy".
- Las bebidas antes de mezclar vierten en un vaso en una secuencia determinada, lo que no es conveniente romper.
- Antes de verter bebidas en un vaso, es un tercio o medio lleno de cubitos de hielo.
- La decoración tradicional del cóctel Green Fairy es una rodaja de limón y un cóctel de cereza sobre un pincho.
- El cóctel "Green Fairy" se sirve en una copa de cóctel alta en un tallo pequeño (honda). Es aceptable servir en un vaso alto y delgado o en una copa de cóctel normal que se parezca a un tazón.
- Beba un cóctel en pequeños sorbos, con una pajita o directamente de un vaso.
Los ingredientes que componen el cóctel "Green Fairy" tienen un fuerte efecto en el cuerpo. Juntos, afectan al cuerpo aún más, no es una coincidencia que los cantineros llamen a esta mezcla una "mezcla asesina". No abuses de la bebida y bebe más de una porción por la noche.
La receta clásica para el cóctel “Green Fairy” (con energía)
Composición:
- vodka - 15 ml;
- tequila de plata - 15 ml;
- ron blanco - 15 ml;
- absenta - 15 ml;
- Licor de curazao azul - 10 ml;
- licor de melón - 15 ml;
- jugo de limón o lima - 30 ml;
- una rodaja de limón o lima (para decoración) - 1 pieza;
- cóctel de cereza - 1 pieza;
- bebida energética ("Red Bull" o similar) - 100 ml;
- cubitos de hielo - 150 g.
Método de preparación:
- Enfríe la eslinga y las bebidas que componen el cóctel.
- Llena un vaso con cubitos de hielo.
- De los cítricos exprimir el jugo, verter en el vaso.
- Agregue licores, vodka, ron, tequila y absenta. Revuelva la cuchara de la barra.
- Abre un frasco de energía, vierte la bebida en el vaso.
- Mezcla suavemente las bebidas de nuevo.
- Poner una rodaja de limón y cereza cocida en un pincho. Poner en un vaso
Un cóctel se sirve con una pajita, ya que pertenece a la categoría de bebidas largas. Bébelo lentamente, en pequeños sorbos.
Receta de cóctel Green Fairy inusual (con claras de huevo)
Composición:
- Angostura amarga - 50 ml;
- absenta - 30 ml;
- huevo de gallina - 2 uds.
- jugo de limón recién exprimido - 5 ml;
- agua - 30 ml;
- limón - 1 rebanada;
- hielo picado - 100-150 g.
Método de preparación:
- Coloque los cubitos de hielo en una licuadora y muélalos hasta que estén molidos.
- Lavar los huevos con cuidado, romper, separar las claras de las yemas. Para la preparación de un cóctel no se requieren yemas.
- Vierta el hielo en el tanque de la coctelera, agregue absenta, amarga, una cucharada de jugo de limón, agua hervida enfriada y claras de huevo.
- Agite vigorosamente la coctelera hasta que quede cubierta de escarcha.
- Filtre la bebida a través de un colador o un tamiz fino.
- Verter en una copa de cóctel previamente enfriada.
Cuando se sirve, una copa de cóctel está decorada con una rodaja de limón.
Versión ligera del cóctel "Green Fairy" (con soda)
Composición:
- vodka - 5 ml;
- ron ligero - 15 ml;
- tequila blanco - 15 ml;
- Licor de curazao azul - 10 ml;
- licor de melón - 10 ml;
- absenta - 10 ml;
- limón fresco - 35 ml;
- soda (u otra soda) - 100 ml;
- limón - 1 rebanada;
- cubitos de hielo - al gusto.
Método de preparación:
- Llena un vaso alto y alto con cubitos de hielo.
- Verter jugo de limón recién exprimido, bebidas alcohólicas en orden aleatorio. Revuelva la cuchara de la barra.
- Añadir el agua de soda.
- Decore el vaso con una rodaja de limón, sirva con una pajita.
En lugar de soda, puedes usar cualquier soda a tu gusto. Al reemplazarlo con "Sprite", enfatizará el tono verde de un cóctel popular. La falta de energía en la composición hace que la bebida sea menos "masacre", pero el efecto del alcohol en el cuerpo no cancela este cambio en la receta, por lo que no debe estar demasiado interesado en esta variante del cóctel.
El cóctel "Green Fairy" tiene una composición compleja, en la que la absenta es solista. El nombre de la bebida y las maravillosas propiedades que se le atribuyen están relacionados con su presencia.
