La ensalada con frijoles, galletas, maíz y pollo es un plato increíblemente satisfactorio y muy sabroso. Una ensalada rica se debe a que contiene una gran cantidad de proteínas, por lo que si por alguna razón sigues una dieta de proteínas o practicas deportes para ganar masa muscular, entonces definitivamente vale la pena agregar una ensalada de este tipo a tu dieta. La crema agria o mayonesa de cualquier contenido de grasa es adecuada como aderezo para ensaladas.
Ingredientes
- 2 puñados de frijoles
- 4 cdas. l Maíz enlatado
- 120 g de filete de pollo
- 2 rebanadas de pan de trigo
- 2 cdas. l aceite de cocina para freír
- 2 cdas. l mayonesa
- 2 hojas de col de Pekín
- 3 pellizcos de sal
- 3 pizca de especias
Cocinar
1. Preparar todos los ingredientes para hacer una deliciosa ensalada. Filete de pollo o simplemente un trozo de pollo sobre el hueso descongelado (si estaba congelado), o tómelo enfriado. Usando un abrelatas, abra un tarro de maíz y drene el líquido. Los frijoles se pueden tomar de cualquier tipo y para que hierva más rápido, remójalos en agua durante varias horas. Después de remojar, inmediatamente hervir los frijoles en agua con sal.
2. Corte las rebanadas de pan de trigo en cubos pequeños. Vierta una pequeña cantidad de aceite de cocina sobre la sartén precalentada y envíe cubos de pan allí. A fuego lento, freír durante 2-3 minutos, revolviendo hasta obtener una corteza dorada y crujiente.
3. En la ensaladera, vierta el maíz dulce enlatado.
4. Enfríe los frijoles blandos hervidos doblándolos en un colador y enviándolos con agua corriente. Luego agítelo varias veces y póngalo en una ensaladera.
5. Las hojas de repollo de Pekín deben lavarse y secarse, cortar la parte verde de la hoja o rasgarla en trozos pequeños con las manos. Enviar los verdes en un tazón de ensalada.
6. Freír el pollo en una sartén con aceite vegetal, no olvides ponerle sal y espolvorearlo con especias. Puede cortar previamente el pollo en trozos, por ejemplo, el tipo de chuletas. Debe freír hasta que estén doradas, pero al mismo tiempo, es importante no secar demasiado la carne. Cortar en rodajas y pasar a una ensaladera.
7. Pelar los dientes de ajo, pasar a través de una prensa y enviar a un tazón de ensalada. También agregue un poco de sal y especias. Sazone la ensalada con mayonesa de cualquier contenido de grasa.
8. Mezcla todo, una deliciosa ensalada está lista.
9. Extienda la ensalada en un tazón y coloque las galletas encima de cada porción. Por cierto, puedes tomar galletas confeccionadas con diferentes gustos.
