Los verdaderos conocedores están perplejos: ¿por qué mezclar un delicioso té revitalizante con leche, que distorsiona por completo el aroma y el sabor únicos? ¡Después de todo, esto puede considerarse casi bárbaro! Y los amantes de un "cóctel" lácteo tan inusual solo se encogen de hombros, maravillándose ante una falta tan obvia de complejos para los alimentos más comunes.
En Inglaterra, por ejemplo, una taza de té caliente con leche es un atributo indispensable de la comida de la mañana, y en Mongolia se refresca y se bebe durante todo el día. Pero ofrezca un chino similar - y reciba una oleada de disturbios. Serás considerado un salvaje que literalmente "mató" el sabor y el aroma de las hojas de té.
Si las dos primeras personas no se cansan para elogiar el té con leche, la tercera se niega obstinadamente. La verdad, como saben, está en algún lugar en el medio ...
Beneficio multiplicado por el cargo de alegría
El té con leche es una mezcla muy nutritiva. Mezclado con miel o azúcar, bien puede reemplazar una merienda o cena. Aunque en dúo estricto (leche + té), la bebida tiene un excelente sabor y propiedades curativas.
La principal ventaja del té con leche es que se mejoran todos los beneficios de dos productos radicalmente diferentes, y los aspectos negativos se suavizan suavemente. La leche reduce la concentración de alcaloides y cafeína en el té, y el té tiene un efecto catalizador en la leche, por lo que las proteínas se absorben más rápido y más fácilmente. De este modo, obtenemos una bebida doblemente saludable: la cafeína no irrita la mucosa gástrica y la proteína de la leche se divide en sustancias fácilmente digeribles, sin provocar la fermentación.
¿Para qué sirve el té con leche?
- Aumenta el tono del cuerpo;
- compensa la deficiencia de vitaminas y microelementos;
- previene la enfermedad renal;
- tiene un suave efecto diurético;
- es útil para la tos y la bronquitis;
- acelera el metabolismo;
- es la prevención de la aparición de tumores malignos;
- sana el sistema circulatorio;
- fortalece el tejido óseo;
- promueve la limpieza de escorias;
- facilita el estado de sobrecarga psicológica y física;
- trata infecciones de diversos orígenes.
La única bebida que no tiene contraindicaciones
Por separado, tanto la leche como el té están contraindicados. Pero su té de leche está privado. Al menos, hasta ese momento, los médicos, el pago en persona y los nutricionistas no informaron los efectos secundarios causados por su uso.
En un momento, se creía ampliamente que el té con leche se refiere a las bebidas que, para decirlo suavemente, son inútiles. Al parecer, cuando se mezclan, estos dos productos nivelan todas las propiedades beneficiosas de cada uno. Y, como resultado, beber té de leche no trajo ningún aspecto positivo en absoluto. Posteriormente, todas estas conjeturas se refutaron en el curso de estudios realizados repetidamente. Para que pueda cocinar de forma segura otra porción de bocadillos: ¡el té con leche es útil!
¿Cómo hacer té con leche?
Para preparar la bebida, puedes usar todo tipo de té: negro, verde, blanco o una mezcla de ellos. El té prensado y el té de hoja larga son igualmente adecuados. Es aconsejable tomar variedades fuertes y ricas, ya que el té de leche se “pierde” con un aroma suave y suave, y el sabor de la leche comienza a prevalecer. Los tés indios son muy adecuados para este propósito, pero el té chino se prepara mejor de la manera clásica.
La mayoría de las veces intentan hacer té con leche de la siguiente manera: se vierte media taza de té y luego se vierte la leche del refrigerador. Luego intente con precaución la "bebida milagrosa" y resoplar indignado. Al igual que, en vano productos traducidos. Con este enfoque, el té con leche, por supuesto, traerá poco placer. ¡Intenta cocinarlo de otra manera, y te sorprenderás gratamente!
Receta para el té adecuado con leche. Verter en una taza de leche caliente. La cantidad recomendada es el 50% del volumen total futuro de bebidas, sin embargo, puede experimentar a su discreción. Si te gusta el sabor cremoso concentrado, agrega más leche. ¿Quieres conseguir un rico sabor a té? Vierte más té. Luego se agrega té elaborado a la leche. Naturalmente, se filtra de las hojas. A petición, el sabor de la bebida puede enriquecerse con especias, azúcar, miel e incluso sal, como se hace en la India.
Té con leche: una bebida para todas las ocasiones en la vida
El té con leche puede considerarse un producto verdaderamente único. No tiene contraindicaciones, pero tiene muchos méritos innegables. En el frío, la leche se calienta, en el calor - refrescante. Antes de una reunión o examen importante, alivia la tensión nerviosa. Y durante un resfriado, alivia la tos, favorece la secreción de esputo.
Esta es una excelente manera de saturar el cuerpo con minerales (potasio, yodo, cobre), vitaminas (PP, C, grupo B) y antioxidantes, fortalecer el sistema inmunológico. Además, el té con leche restaura el equilibrio después de una intoxicación grave y envenenamiento, hace frente a varias infecciones virales.
