El requesón es un producto inusualmente útil. Sin embargo, algunos lo excluyen de su dieta, argumentando que no les gusta el sabor peculiar del producto. Si sus hijos están entre los más demandados, hornéelos con Royal Cheesecake. El postre resulta tan sabroso que incluso aquellos que no leen particularmente el requesón, lo comerán por ambas mejillas, y tal vez venga la adición.
A pesar del hecho de que hay muchas recetas para los pasteles de queso reales, en la mayoría de los casos el conjunto de ingredientes no ha cambiado.
Necesitarás:
Para la prueba:
- harina - 2 vasos;
- azúcar - 0, 5 vasos;
- mantequilla - 150 g.
Para el relleno:
- queso cottage - 400 g;
- huevo - 3 piezas;
- mantequilla - 100 g;
- polvo para hornear - 1 cucharadita (puede reemplazarse con soda, apagada con vinagre).
Cocinar
1. Prepare los productos que se requerirán para el pastel de queso real.
En primer lugar, vamos a preparar la masa.
2. Tamizar la harina.
3. Vierta el azúcar y la levadura en polvo.
4. Divida el aceite en trozos pequeños y agregue a la mezcla seca.
5. Frote la mantequilla con harina y azúcar con sus manos. Se debe hacer masa de mantequilla.
Después de que se haya preparado la masa para el pastel de queso real, proceder a la creación del relleno.
6. Mezclar los huevos y el azúcar.
7. Añadir el queso cottage. Batir con un batidor.
8. Agregue la mantequilla a la masa de huevo cuajada y mezcle bien.
9. Ponga 2/3 de la masa en un molde para hornear engrasado.
10. Verter el relleno.
11. Frota el resto de la masa con tus manos, crea una capa superior de tarta de queso.
12. Hornee el pastel de queso real en un horno calentado a 180 grados durante 45 minutos. Después de este tiempo, el postre está listo!
