Por más sorprendente que pueda parecer, pero a muchas personas no les gusta la sémola sabrosa y tan útil. Si los miembros de su familia están clasificados como tales, todavía puede hacer que coman una pequeña porción de sémola. Sin embargo, no se indignarán, sino que, por el contrario, seguramente te dirán: "Gracias" y es posible que pidan suplementos. ¿Crees que esto no puede ser? Hornee el maná para sus amados hijos y esposo y vea por usted mismo.
Ingredientes:
- sémola - 1 cda.,
- harina de trigo - 1 cucharada.,
- kéfir - 1 cda.,
- azúcar - 1/2 cda.,
- sal - 2 pellizcos,
- pasas - 1/2 Art.,
- huevo - 1-2 piezas,
- polvo de hornear para la masa - 1 cucharadita (puede reemplazarse con soda, enfriarse con vinagre),
- mantequilla - 75 g,
- vainilla, canela - si se desea,
- azúcar en polvo - para espolvorear.
Cocinar
1. Preparar los ingredientes que necesitamos para el maná.
2. Rellena la sémola con kéfir. Revuelva bien. Deja que se hinche.
3. Enumere las pasas y lávelas con agua caliente. Nos reclinamos en un colador para liberarlo del exceso de humedad.
4. Después de media hora en un bol aparte, combine el huevo con azúcar y sal.
5. Fundimos la mantequilla en un baño de agua o en un microondas y la enviamos a una masa de azúcar de huevo. En esta etapa, si se desea, se puede agregar vainilla o canela a la masa.
6. Vierta la harina tamizada mezclada con el polvo de hornear para obtener la masa.
7. Poner las pasas. Revuelva Por cierto, en lugar de pasas, puedes usar tus frutas secas favoritas, frutas confitadas o nueces, algunas ponen manzanas picadas en el maná.
8. En la masa agregar sémola hinchada. Revuelva bien.
9. Verter la masa en una forma aceitada con aceite vegetal. Enviado a un horno calentado a 180 grados durante 40 minutos.
10. Retire el maná recién horneado del molde. Dar un poco de frío. Espolvorear con azúcar en polvo.
