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¿Quieres hacer deliciosas galletas de pasas de avena fragantes en solo media hora? Incluso un niño bajo la supervisión de adultos se las arreglará con esta sencilla receta; de hecho, solo necesita derretir la mantequilla y mezclarla con harina, azúcar, huevo y pasas. Primero, las galletas recién horneadas serán suaves, y después de un tiempo se secarán y se volverán crujientes. Las galletas caseras son una excelente alternativa a los productos horneados, cuya composición a veces hace que quieras algo mejor.
Lista de ingredientes:
- harina de avena - 100 g,
- harina de trigo - 150 g,
- huevo de gallina - 1 pieza,
- mantequilla - 65 g,
- azúcar - 100 g,
- 2 cdas. l aceite vegetal,
- polvo de hornear - 1 cucharadita,
- pasas - 1 puñado,
- vainillina - 0, 5 cucharaditas.
Cocinar
1. Derrita la mantequilla en un bol o simplemente ablandar. Poner el azúcar y la vainilla en un bol.
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2. Golpee un huevo fresco en un tazón.
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3. Agregue la harina de trigo tamizada y la levadura en polvo al recipiente.
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4. Vierta la harina de avena en el tazón. Es aconsejable llevar a los que están llenos de agua hirviendo, y no a los que cocinan durante mucho tiempo.
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5. Agregue cualquier fruta seca a la masa, las pasas se agregan a la masa en esta receta. Antes de agregarlo, puede empaparse en agua tibia, luego secarse y agregarse a la masa. También puede agregar albaricoques secos, ciruelas, fechas (picadas), bayas secas, nueces, semillas, frutas confitadas.
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6. Mezclar bien todos los ingredientes en un tazón.
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7. Cubra la bandeja para hornear con pergamino, cepille con aceite vegetal. Con las manos mojadas, forme bolas del tamaño de nuez a partir de la masa: durante la cocción, las bolas se extenderán en la bandeja y obtendrá galletas redondas de hígado de tamaño pequeño de tamaño uniforme.
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8. Calienta el horno a 180 grados, envía una bandeja para hornear con espacios en blanco allí. Después de 15-20 minutos, las galletas de avena con pasas en el horno estarán listas, quítelas y déjelas enfriar.
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Servir galletas de avena para el té. Puedes guardarlo en un banco en el armario.
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