¿Estás confundido para hacer té dulce? Hornear la maleza. Por cierto, se puede hacer tanto de la masa rígida como del líquido. Usaremos el primer método y tomaremos el siguiente conjunto de productos:
- 1 huevo de gallina;
- 2, 5 cucharadas de azúcar;
- 2 cucharadas de crema agria;
- 50 g de leche;
- 1, 5 tazas de harina;
- Aceite de girasol para tostar la maleza.
Cocinar
1. En un recipiente hondo, combine el azúcar y el huevo.
2. Batir con un tenedor o batidor. No es necesario hacer una masa de azúcar de huevo magnífica para la maleza, por lo que no se necesita una batidora (licuadora). A continuación, agregue la crema agria.
3. Es recomendable tomarlo en grasa media o alta, no tomar demasiado líquido. Mezclar y verter nuevamente en la leche.
4. Si no sabe cómo medir la cantidad requerida, use un vaso de 250 gramos (esta será la quinta parte). Está bien si agregas un poco más de leche, esto no estropeará la maleza. Revuelva y comience a verter la harina.
5. Haga esto gradualmente para que la masa no quede demasiado apretada. Se debe amasar bien y pelar fácilmente. Si está idealmente orientado "a ojo", viértalo directamente del paquete. Bueno, si no, siempre serás rescatado por un vaso regular.
6. Mantenemos la base preparada para la maleza a temperatura ambiente durante 20-25 minutos y la enrollamos en una capa delgada. Por cierto, si quieres que la maleza esté crujiente, enrolla la capa más delgada. Si te gusta la cocción suave, haz la capa "espesa". Use un cuchillo para cortarlo en tiras longitudinales de aproximadamente 2, 5 cm de ancho cada una.
7. Ellos, a su vez, se cortan horizontalmente.
8. Hacemos pincel: hacemos un pequeño agujero con un cuchillo o simplemente con nuestras manos en el medio de cada pieza, en el que insertamos el borde del rectángulo. Resulta algún tipo de flor.
9. Vierta el aceite en una sartén profunda y colóquelo en la estufa a fuego medio. Cuando el aceite empiece a hervir, suavemente, para no quemarse, ponga la maleza y fríalo por ambos lados.
10. Luego colóquelo sobre una toalla de papel y deje que gotee todo el aceite. Cambiamos en un plato pequeño, espolvoreamos con azúcar en polvo, preparamos té y disfrutamos pasteles deliciosamente preparados.