Los platos rellenos siempre se ven ricos y festivos, ya sea un pato con manzanas o un simple calabacín con un relleno.
El calabacín relleno con carne de krill es un plato de los que se llaman "con prisa". Por supuesto, es imposible llamarlo un presupuesto, pero si promedia el costo de todos los ingredientes por una porción completamente no pequeña, lo que resulta ser un resultado, entonces no entrará en la categoría de manjares. Se dedicarán unos 15 minutos a preparar los alimentos (sin contar el tiempo de cocción del arroz), otros 30 minutos para hornear, y puede tener una pequeña fiesta familiar con un plato original como bocadillo.
Ingredientes:
- 1 calabacín;
- 1 jarra de carne de krill (alrededor de 100-110 g);
- arroz largo - 1/2 taza;
- queso duro - 100 g;
- Especias y sal al gusto.
Cocinar
1. Preparamos para el trabajo todos los productos necesarios.
2. Lavar la calabaza bien. Hacemos dos cortes longitudinales profundos, pero no a través, con una “rebanada” y sacamos con cuidado el núcleo del calabacín. El resultado es un “bote” hueco de verduras.
3. Lave el arroz varias veces hasta que el agua esté clara. Después de verter un vaso de agua limpia, cocine a fuego lento hasta que esté listo. Ya en esta etapa, el arroz puede estar ligeramente salado. Arroz listo enfriado.
4. Amasamos la carne de krill con un tenedor en un bol.
5. Agregue el arroz frío allí.
6. Mezcle bien el relleno para el calabacín.
7. La siguiente etapa es la adición de especias. Puede usar comino, curry, eneldo seco u otras especias para degustar.
8. Revuelva el relleno para que las especias se distribuyan uniformemente.
9. En el “bote” del calabacín extienda firmemente la mezcla resultante. Colocamos una bandeja para hornear papel para hornear y colocamos la verdura rellena.
10. Queso rallado tres.
11. Ponemos el queso rallado encima del relleno de calabacín, como si estuviéramos cubriendo el corte.
12. En un horno precalentado a 200 grados, este plato se cocinará durante aproximadamente 30 minutos.
13. Corte el calabacín en trozos y sirva a la mesa.
