Históricamente, para la mayoría de las mujeres, cocinar es un deber obligatorio, mientras que los cocineros raros lo hacen por diversión. Pero, finalmente, la ciencia derrotó involuntariamente la desigualdad de género en esta área: pequeñas máquinas de maravillas, llamadas multicookers, pueden confiar completamente la preparación de algunos platos.
Hoy veremos esto por nosotros mismos cocinando en una olla de cocción lenta una sopa de papa simple con carne de res. Simplemente colocamos la carne, los vegetales preparados y los condimentos en el tazón, calculamos el tiempo de maduración de la sopa para la cena y nos ocupamos de nuestros asuntos.
Ingredientes:
- carne de res - 400 g;
- cebolla mediana - 1 pieza;
- papas - 4 piezas;
- zanahorias pequeñas - 1 pieza;
- perejil;
- hoja de laurel seca - 2 piezas;
- pimienta molida;
- sal.
Cocinar
1. Sacamos productos para cocinar sopa fragante en una olla de cocción lenta. Con la carne, cortar la grasa innecesaria y la película, lavar. Patatas y zanahorias limpias, enjuagadas en agua. Limpie la cebolla de la cáscara, enjuague.
2. Vierta aproximadamente un litro de agua en la olla de cocción lenta y ponga la carne y la cebolla entera cortadas en trozos limpios, establezca el modo "Sopa" durante 1 hora.
3. Corta las zanahorias en medias anillas delgadas.
4. Cortamos suficientes trozos grandes de papas, enviándolas y zanahorias a las cocinas lentas. Para un sabor refinado, poner especias (hoja de laurel, sal y pimienta). No puede preocuparse por cómo se comportan los ingredientes, ya que la máquina lo ha proporcionado y es capaz de cocinar el plato. Hervir otros 20 minutos.
5. Vierta la sopa de papas preparada en un plato hondo, adorne con perejil. Su familia estará satisfecha y gratamente sorprendida, gracias a una comida dietética tan abundante y al mismo tiempo.
